2. Phase croisière (PP/PL)

Rognons à la provencale

Carottes en béchamel

Coquilles st jacques

PP

Soupe “pot au feu”

Jambon bourguignon

Pain farci à la viande

Pain farci à la viande

PP

Brochettes de boulettes de crabe (chaudes)

Boulettes de crabe (froides)

Mayonnaise sans huile #2

Mayonnaise sans huile #2

PA
Rougail d’oeufs brouillés

Rougail d’oeufs brouillés

PL

Pain farci à la viande

Roulé à la crème

Petits apéritifs au son

PA
Poulet aux champignons noirs

Poulet aux champignons noirs

PL

Mousse biscuitée au chocolat

Croque-madame #2

Croque-madame #2

PP
Croque-monsieur #2

Croque-monsieur #2

PP

Viande hachée au chili

Tajine de la mer

Velouté d’oignon au poulet et oeuf poché

PA

Tiramisu DUKAN #2

Temaki

Sushis

Veau sauté à la forestière

Tiramisu DUKAN #1

Lasagnes d’endives

Couscous Royal

Taboulé de dinde

Flan au fromage blanc à la banane

Taboulé au choux fleur

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