Fondant au chocolat… sans farine… #InstaFood Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes Moussaka grecque Chips de bananes plantains #InstaFood Cookies géant à partager… #InstaFood Pommes au four en chemise Pizza à base de farine de pois chiches Boeuf carottes Rougail de saucisses Vinaigre de fraises

Hot dog dans sa courgette

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Hot dog dans sa courgette

Pour 2 hot dog courgette Valeurs nutritionnelles moyennes pour un hot dog courgette  178Kcal. Protéines 13g Glucides 4.2g Lipides 11.6g WW: 4PP 2 courgettes bio (de préférence de la taille de vos saucisses) 2 saucisses de poulet 30g de gruyère (allégé si vous le souhaitez) 1cc moutarde et moutarde à l’ancienne ketchup maison Bien lavez les courgettes (surtout si vous [...]

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Vinaigrette 0 calorie, sauce dijonnaise façon Jardin d’Orante

Vinaigrette 0 calorie, sauce dijonnaise façon Jardin d’Orante

Ça faisait plusieurs fois que Julie utilisait sa fameuse sauce vinaigrette du Jardin d’Orante, pour assaisonner ses salades à 0PP… oui elle fait weight watchers. Ni une ni deux je suis allée à m’intéresser aux ingrédients et tadam! Pourquoi ne pas l’avoir acheter? Ben parce que je l’ai pas trouvé! Et si les vinaigrettes acidulées ne vous font pas peur, [...]

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One pot pasta – Mode d’emploi et quelques exemples

One pot pasta – Mode d’emploi et quelques exemples

One Pot Pasta fait le tour de la blogosphere depuis plusieurs semaines voir mois et voilà que jvous l’ai proposé dernièrement sur mon compte Instagram ce qui a permis de répondre à plusieurs interrogations que j’ai rassemblé ici et si vous en avez d’autres, n’hésitez pas à demander en commentaire Mais déjà qu’est ce qu’une One Pot Pasta? C’est un [...]

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Brandade de poisson provençale #InstaFood

Brandade de poisson provençale #InstaFood

Pour 4 personnes pour plat unique avec une crudité Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion 306 Kcal. Protéines 20.5g Glucides 46g Lipides 3.8g WW: 8PP 1 sauce tomates provençales de 420g net 3 cs de moutarde à l’ancienne 4 gousses d’ail, écrasées 3 cs de lait 150g de polenta fine 600g de dos de lieu noir Plusieurs branches de persil, [...]

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Vivez à l’heure italienne ! {du 12 au 18 mai chez Carrefour}

Vivez à l’heure italienne ! {du 12 au 18 mai chez Carrefour}

Quand je pense à l’Italie je pense immédiatement à ma classe découverte en primaire et à la cuisine italienne Gourmande depuis petite, c’est déjà ce à quoi je pensais à l’époque lol Gourmande un jour, gourmande toujours Pâtes, pizza, glace à l’italienne, risotto, fromage, charcuterie… Et je peux vous dire que je n’ai pas été déçu voir même surprise… On [...]

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Comme un léger tiramisu

Comme un léger tiramisu

Pour 2 tiramisu Valeurs nutritionnelles moyennes pour un tiramisu 306 Kcal. Protéines 20.5g Glucides 46g Lipides 3.8g WW: 8PP 5 petits suisses 0% 1 oeuf 40g de sirop d’agave 8 biscuits à la cuillère café noir cacao Préparez un café et versez le dans une assiette creuse. Réservez Séparer le jaune du blanc Monter le blanc en neige avec une [...]

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Pâte à pizza sans farine… à l’aubergine #InstaFood

Pâte à pizza sans farine… à l’aubergine #InstaFood

D’après la recette de Bowl-and-spoon, j’ai juste allégé en fromage Pour 1 pizza de Ø 25 cm Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 356 Kcal. Protéines 20.7g Glucides 25.8g Lipides 21.6g WW: 7PP 400 g d’aubergines, poids pelées 30 g de gruyère, râpé 10 g de graines de tournesol 2 gousses d’ail, écrasées 1 oeuf origan séché poivre Préchauffer le four à 230°C. [...]

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Fondant au chocolat… sans farine… #InstaFood

Fondant au chocolat… sans farine… #InstaFood

Invitée chez ma voisine, j’avais amené le dessert qui contenait un ingrédient mystère… Ils en ont tous repris mais jusqu’à aujourd’hui ils n’ont pas trouvé l’ingrédient. Je partage avec vous le secret mais chuuuut D’après la recette de @nmkp62 Pour un moule de 25cm Pour 8 personnes Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 322 Kcal. Protéines 12.6g Glucides 41.3g Lipides [...]

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Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes

Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes

Pour 4 personnes : Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 245Kcal. Protéines 11.4g Glucides 8.4g Lipides 11.4g WW: 5PP 24 noix de Saint-Jacques 5 échalotes + quelques échalotes émincées 15 cl de crème fraîche 30% 5cl de lait demi-écrémé 20 cl de vin blanc sel, poivre 1 c.s. de persil 1 c.s. de ciboulette Préparation de la crème: Hachez les [...]

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Dombrés de haricots rouges {végétarien}

Dombrés de haricots rouges {végétarien}

Pour 4 personnes Valeurs nutritionnelles pour une personne: 420 Kcal. Protéines 19.1g Glucides 83.8g Lipides 0.8g WW: 11PP Cuisson des haricots rouges *60g de haricots rouges crus par personne* 240g de haricots rouges secs 1 oignon 2-3 clous de girofle 1-2 gousse(s) d’ail entiers persil thym et laurier sel, poivre Faire tremper les haricots la veille dans une eau froide [...]

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Moussaka grecque

Moussaka grecque

Pour 2 personnes Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 224 Kcal. Protéines 29.9g Glucides 8.6g Lipides 7.7g WW: 6PP 1 aubergine 2 tomates 1cs de coulis de tomates 1 pincée de cannelle et de piment fort 2 steack hachés 5% 1 petit oignon, émincé 1 gousse d’ail, écrasée 1cc d’huile d’olives sel, poivre 1 feuille de laurier Sauce blanche: 10cl [...]

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Faux bo bun express d’un soir… le bo bun au Saint-Jacques #InstaFood

Faux bo bun express d’un soir… le bo bun au Saint-Jacques #InstaFood

A mes Brenda… Pour 1 personne Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 359 Kcal. Protéines 25.1g Glucides 23g Lipides 7.1g WW: 7PP 35g de nouilles chinoises crues 250g de noix de Saint-Jacques (ça peut paraitre énorme, mais à la fin il reste plus grand chose!) 1/4 de concombre 1 mélange de légumes frais: courgette, carottes, soja et champignons 1 salade [...]

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