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Nature-Labo: Site très complet, qui propose un grand nombre de produits Dukan au même endroit dont le protifar, ainsi que du son d’avoine, son de blé, quelques arômes, agar-agar, cacao maigre, livres, dévorcal, aromates, édulcorant, thé & infusion, épices… Mais également les biscuits Dukan, galettes déshydratées pretes à l'emploi...
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Assaisonnement des rognons la veille avec le vin et les épices et aromates
Faire cuire les rognons sans huile (ca lachera beaucoup d’eau) sans « le jus » de l’assaisonnement.
Pendant ce temps couper les légumes en petits morceaux
Une fois l’eau évaporer, faire bien dorée les rognons et ajouter petit a petit « le jus » de l’assaisonnement
Ajouter les légumes à la viande et recouvrir d’eau, pendant au moins 15mn
Ma note dukanienne: Miam miam! Je me suis tuée le ventre ^^
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