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Le poisson, gambas ont été préalablement nettoyés et marinés dans un jus de citron avec du sel et ail Faire cuire les tomates coupées en morceaux avec les épices, aromates et un peu d’eau Pendant ce temps découpé les surimis en tagliatelles Une fois que la sauce a bien réduite, ajouter le poisson et gambas pendant 2-3mn Ajouter les boulettes de gnocchis à cuire pendant 4-5 mn puis les surimis Ma note dukanienne: si vous avez des moules ou autres crustacés ou poisson, n’hésitez pas a completer votre tajine ^^ Trop trop bon! Les photos et les textes du blog ne sont pas libres de droits !!!
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Tajine de la mer DUKAN
Publié le 27 novembre 2009 | 3 commentaires »
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3 commentaires
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Miam, j’essaie ce week end !
Je viens tout juste de le preparer,c’est mon repas de demain midi,trop bon se tajine j’avais pas de poisson alors saumon et pleins de fruits de mer,j’ai gouté miam miam.Quand l’appetit va tout va vivement demain.Merci pour la recette
Quand l’appetit va tout va et les kilos partent