Croquettes de viande

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croquettes de viande hachée

Mettre les boulettes dans le son et laisser reposer le temps que le son s’imprègne bien des boulettes et les repasser à nouveau dans le son

Faire cuire les boulettes dans la poêle SANS HUILE

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Ma note dukanienne : je ne suis pas fan des farces au son mais là O.O le son sur les boulettes c’était TOP du TOP !! J’ai adoré !

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« Velouté d’oignon au poulet et oeuf poché
Tajine de la mer »

2 commentaires

  1. vast
    Le 27 novembre 2009

    tu as toujours de bonnes idées !

    Répondre
    • Le 27 novembre 2009

      Et je suis sure que cette recette peut etre adapter avec une purée de légumes ^^ Ce soir là j’avais de la viande hachée et du son…Fallait trouver une solution simple sans pour autant refaire un tajine…l’idée m’est venue ^^

      Répondre

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