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Boulettes de viande hachée orientale DUKAN

PA
Publié le 30 août 2009 | 15 commentaires »
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  • 2 steacks hachées
  • 1/4 oignon
  • 1 oeuf
  • ail en poudre ou frais
  • persil
  • 1 cc de raz el hanout
  • sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients et former les boulettes.
Mettre au four

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[son] Si vous n’avez pas encore mangé votre son du jour, possibilité d’ajouter a la préparation un Pain DUKAN mouillé au lait écrémé

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Ma note Dukanienne: Miam miam!

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« Dégraisser et cuire des merguez
Salade DUKAN #1 »

15 commentaires

  1. harmonie
    Le 14 mars 2010

    j’ai testé la recette ce midi super bon.
    mon chéri et mon frère de 11 ans ont adoré il a fallu que je les stoppe sinon il mangeait mon assiette

    Répondre
    • Le 15 mars 2010

      Va falloir en faire plus la prochaine fois pour qu’ils puissent en manger aussi ;)

      Répondre
  2. abdvdb
    Le 1 avril 2010

    Bonjour,
    est ce les quantités sont pour 1 personne ? merci

    Répondre
  3. eyzie24
    Le 17 avril 2010

    coucou, je l’ai faite ce soir c’est très bon !
    Au four dans un plat couvert, j’ai doublé les quantités
    car j’avais un pavé haché 400 g
    C’est vraiment très bon avec le raz el hanout, je ne connaissais pas cet épice.

    Répondre
  4. eyzie24
    Le 18 avril 2010

    ;-) j’ai tout mangé ! mon fils n’a pas aimé lui

    tant mieux ! mdr

    Répondre
    • Le 18 avril 2010

      Mdrrr dans ce genre de cas on aime l’absence de gout de certains ^^

      Répondre
  5. stefou82
    Le 28 mai 2010

    C’était tous simplement trop trop bon!!ma fille aussi a aimer d ailleurs!

    Répondre
    • Le 29 mai 2010

      ce qui prouve que l’on peut etre au regime et en faire profiter toute la famille

      Répondre
  6. eyzie24
    Le 27 juin 2010

    Alors j’avais tellement aimé cette recette que je l’ai refaite ce soir, mais la flemme de faire les boulettes, j’ai donc fait une sorte de pain de viande en conservant les bases de la recette avec 400 g viande hachée (pavé de haché) 2 oeufs et 2 cc raz el hanout (j’adore !) et j’ai fait cuire au four 20 mn à 200°. un régal ! en plus très facile à faire, rapide et qui tient bien au ventre ! Merci

    Répondre
  7. Alicia
    Le 2 août 2010

    Ca a l’air bon !!
    Juste une question: combien de temps et à quelle temperature au four ?

    Merci pour toutes ces recettes !

    Répondre
    • Le 3 août 2010

      four à 200°C pour moi et jusqu’a coloration des boulettes, une quizaine de minute par face

      Répondre
  8. Zoë
    Le 29 septembre 2010

    Beurk! Sec, pas attrayant, pas bon du tout… ca donne vraiment pas le courage de finir et continuer le régime Dukan!

    Répondre

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  • Invité_267 : super ce blog de dukanettes ; plein de conseils et pleinb de recettes ; je vous remercie josie
  • Lumie : Merci pour ta gentillesse miss souba
  • Miss_Souba : Coucou Lumie, tout depend de la recette testée, je te conseillerai de poser la question sous la recette que tu souhaites tester pour voir au cas par cas, dans certains cas, il suffira simplement de remplacer par de la maizena mais bon attention au nombre de tolérés
  • Miss_Souba : Tu peux rester tant que tu le souhaites, ici c'est comme chez Free c'est illimité ;)
  • Miss_Souba : Merci Liloo
  • Lumie : Bonjour je déteste le protifar avec quoi puisse le remplacer merci
  • liloo : bonne soirée!
  • liloo : c'est superici merci beaucoup de partager autant de recettes et d'idées, je serais là du matin au soir si je le pouvais!!!!
  • liloo : merci miss souba!!
  • Miss_Souba : Bienvenue Fred47500
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