Boulettes de viande hachée orientale DUKAN
août.30, 2009 in
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- 2 steacks hachées
- 1/4 oignon
- 1 oeuf
- ail en poudre ou frais
- persil
- 1 cc de raz el hanout
- sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients et former les boulettes.
Mettre au four
[son] Si vous n’avez pas encore mangé votre son du jour, possibilité d’ajouter a la préparation un Pain DUKAN mouillé au lait écrémé
Ma note Dukanienne: Miam miam!
mars 14th, 2010 at 22 h 22 min
j’ai testé la recette ce midi super bon.
mon chéri et mon frère de 11 ans ont adoré il a fallu que je les stoppe sinon il mangeait mon assiette
mars 15th, 2010 at 8 h 20 min
Va falloir en faire plus la prochaine fois pour qu’ils puissent en manger aussi
avril 1st, 2010 at 17 h 46 min
Bonjour,
est ce les quantités sont pour 1 personne ? merci
avril 1st, 2010 at 19 h 33 min
En tous les cas j’ai tout manger toute seule loool
avril 17th, 2010 at 23 h 36 min
coucou, je l’ai faite ce soir c’est très bon !
Au four dans un plat couvert, j’ai doublé les quantités
car j’avais un pavé haché 400 g
C’est vraiment très bon avec le raz el hanout, je ne connaissais pas cet épice.
avril 18th, 2010 at 10 h 08 min
et tu as tout mangé toute seule ou tu as partagé?
avril 18th, 2010 at 15 h 16 min
tant mieux ! mdr
avril 18th, 2010 at 18 h 32 min
Mdrrr dans ce genre de cas on aime l’absence de gout de certains ^^
mai 28th, 2010 at 20 h 38 min
C’était tous simplement trop trop bon!!ma fille aussi a aimer d ailleurs!
mai 29th, 2010 at 9 h 34 min
ce qui prouve que l’on peut etre au regime et en faire profiter toute la famille
juin 27th, 2010 at 21 h 47 min
Alors j’avais tellement aimé cette recette que je l’ai refaite ce soir, mais la flemme de faire les boulettes, j’ai donc fait une sorte de pain de viande en conservant les bases de la recette avec 400 g viande hachée (pavé de haché) 2 oeufs et 2 cc raz el hanout (j’adore !) et j’ai fait cuire au four 20 mn à 200°. un régal ! en plus très facile à faire, rapide et qui tient bien au ventre ! Merci
juin 28th, 2010 at 8 h 25 min
super! tu trouveras une recette de pain de viande egalement sur le blog que l’on peut manger en PA, PP ou PL (ya les 3 variantes dans la meme recette) http://www.proteines-gourmandes.fr/meat-loaf-pain-de-viande/
août 2nd, 2010 at 20 h 22 min
Ca a l’air bon !!
Juste une question: combien de temps et à quelle temperature au four ?
Merci pour toutes ces recettes !
août 3rd, 2010 at 13 h 09 min
four à 200°C pour moi et jusqu’a coloration des boulettes, une quizaine de minute par face