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Poulet aux champignons noirs DUKAN

Publié le 29 novembre 2009 | 1 commentaire »
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poulet champignons noirs

  • 1 cuisse de poulet nettoyé et dégraissé
  • 1 poignée de champignons noirs
  • sauce japonaise salée
  • 1/2 oignon, sel, poivre, ail

Nettoyer puis faite tremper les champignons noirs dans de l’eau chaude.

Une fois ramolis, mettre dans un plat allant au four tous les ingrédients, en faisant attention que les champignons restent au fond du plat avec un fond d’eau

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Ma note dukanienne: Possibilité de faire cuire avec du blanc de poulet. Rien a surveillé, au four et c’est fini ^^  Possibilité d’ajouter un peu de maïzena dans la sauce en fin de cuisson pour l’épaissir

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1 commentaire

  1. july
    Le 15 mars 2010

    j’ai ajouté quelques crevettes aux blancs de poulet délicieux !

    Répondre

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