Agar-agar & gélatine

Terrine de jambon persillée

Terrine de jambon persillée

PA
Riz au lait hyperprotéiné aux baies de goji

Riz au lait hyperprotéiné aux baies de goji

PA
Flan aux oeufs à l’agar-agar – de Vanin’

Flan aux oeufs à l’agar-agar – de Vanin’

PA
Faisselle et sa gelée de kaki

Faisselle et sa gelée de kaki

Conso
Mousse aux fraises – de Melody

Mousse aux fraises – de Melody

Conso
Mousse mangue-citron – de Nancy

Mousse mangue-citron – de Nancy

Gala
Confiture de baies de goji {avec ou sans sucre}

Confiture de baies de goji {avec ou sans sucre}

PA
Confiture de fruits rouges sans sucre

Confiture de fruits rouges sans sucre

Conso
Panacotta coco

Panacotta coco

Gala
Tarte crémeuse aux quetches

Tarte crémeuse aux quetches

Gala
Agar-agar de pommes – de Maud

Agar-agar de pommes – de Maud

Conso
Charlotte à l’ananas-coco – d’Emma

Charlotte à l’ananas-coco – d’Emma

PA
Cheesecake le vrai – de Nouckka78

Cheesecake le vrai – de Nouckka78

PP
Gelée d’érable allégée

Gelée d’érable allégée

PA
Panacolada (la panacotta façon pinacolada)

Panacolada (la panacotta façon pinacolada)

Conso
Sauce au foie gras

Sauce au foie gras

PP
Foie gras (faux)

Foie gras (faux)

PP
Panna cotta au saumon fumé – de Fantaisie

Panna cotta au saumon fumé – de Fantaisie

PA
Crème de brousse aux fraises – de Jujube

Crème de brousse aux fraises – de Jujube

Conso
Ultime bavarois – de Florence

Ultime bavarois – de Florence

PP
Flan à l’Actimel – d’Emma

Flan à l’Actimel – d’Emma

PP
Gâteau fourré à la crème et nappage gelée cerise – d’Adeline

Gâteau fourré à la crème et nappage gelée cerise – d’Adeline

PA
Bavarois ananas & poires, gelée de pêches – de Delices Cookies

Bavarois ananas & poires, gelée de pêches – de Delices Cookies

Conso
Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

Conso
Crème vanille et sa fausse chantilly – de Miimii

Crème vanille et sa fausse chantilly – de Miimii

PL
Mousse surimi, crevettes et… haricots verts – de Delice Cookies

Mousse surimi, crevettes et… haricots verts – de Delice Cookies

PL
Sorbet Coco des Antilles – d’Emma

Sorbet Coco des Antilles – d’Emma

PA
Bavarois de rhubarbe – de JuJuBe

Bavarois de rhubarbe – de JuJuBe

PL

Mini cheesecake à la peche – de Xonia

PA

Crème vanille au micro-onde – de Mimi

PA

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