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Le régime DUKAN est composé de 4 étapes, toutes importantes pour le bon déroulement de la perte de poids et surtout sa stabilisation puis son maintien
1- LA PHASE ATTAQUE (dite « PA »)
mise à jour 20/05/2010
C’est la phase cruciale du régime, puisque c’est elle qui amorce la perte de poids rapide de kilos en quelques jours.
Il est indispensable que cette phase se fasse sans écart et donc qu’elle débute dans une période de grande disponibilité « mentale » et « pratique »
C’est la phase la plus restrictive du régime, qui permettra de savoir si ce régime est fait ou non pour vous!
Comment bien de temps dure cette phase?
La phase attaque varie de 3, 5, 7 ou 10jours, selon le nombre de kilo à perdre…
- 1 jour pour les pertes de moins de 5kg
- 3 jours pour les pertes compris entre 5 et 10kg
- 5 jours pour les pertes compris entre 10 et 20kg
- 7 à 10 jours pour les pertes de plus de 20kg (boire énormément)
Que peut on manger?
10 catégories d’aliments sont autorisés:
- Les viandes maigres: veau, boeuf sauf l’entrecôte et la cote, pour le steak haché pas plus de 10%MG pour cette phase, cheval sauf la hampe
- Les abats: foie, rognons et langue de veau et de boeuf (pointe)
- Tous les poissons qu’ils soient gras, maigres, blancs, bleus, crus ou cuits
- Tous les fruits de mer (coquillages et crustacés)
- Toute la volaille, sauf volatiles à becs plats comme le canard et l’oie et sans peau (même s’ils seront cuits avec pour éviter le dessèchement) ainsi que les gibiers d’air ou d’eau comme le faisan, le perdreau et même le canard sauvage
- Jambon maigre (dégraissé, sans couenne et allégé en matière grasse: entre 2-4% MG), tranches de dinde, poulet, boeuf et porc maigre (viande de grison, bresaola)
- Les oeufs (limité à 3 ou 4 jaunes d’oeufs par semaine en cas de taux de cholestérol élevé), vous pouvez sans danger en consommer 1-2 par jour pendant cette phase
- Les laitages maigres (yaourts, fromages blancs et faisselles à 0% MG sauf ceux avec des morceaux de fruits)
- 1.5L de liquide par jour non salée (eau, thé, café, infusion, tisane, soda light n’ayant pas plus d’une calorie par verre)
- 1 1/2 cs de son d’avoine (Pour avoir une idée des recettes possibles utilisant le son: Cliquez ici)
- 20mn de marche par jour obligatoire
- Les adjuvants (lait écrémé liquide ou en poudre, l’aspartam, vinaigre, aromates, herbes aromatiques, oignon, ail, échalote, ciboulette… épice, cornichon (en tant que condiment), citron (pas en boisson), sel, moutarde (avec modération)
Les aliments en détail dans l’article: Le garde-manger de la dukanienne
Interdiction de manger autre chose que ceux de cette liste pendant cette phase
Liste des 72 aliments protéines autorisés en détail:
steak, filet et faux-filet de bœuf, rosbif, langue, viande des Grisons, escalope, côte, foie et rognon de veau, ainsi que jambon de porc, de poulet ou de dinde (sans gras et sans couenne), lapin
cabillaud, colin, dorade, empereur, espadon, flétan, flétan fumé, haddock, lieu, limande, lotte, loup, maquereau, merlan, mulet, raie,rouget, sardine, saumon, saumon fumé, sole, surimi, thon, thon au naturel, turbot.
bulot, calamar, clovisse, coque, coquille Saint-Jacques, crabe, crevette, crevette grise, gamba, homard, huître, langouste, langoustine, moule, oursin, poulpe, seiche, tourteau.
autruche, caille, coquelet, foie de volaille,dinde, pigeon, pintade, poulet,
de poule et de caille
yaourt maigre blanc ou aromatisé à l’aspartam, fromage blanc 0%, petit suisses 0%, faisselle 0% , carré frais 0%
Quand peut on manger?
Ils peuvent être mangés à volonté et à n’importe quel moment de la journée
Comment les cuisiner?
Aucune matière grasse n’est autorisée, n’hésitez pas a utiliser les adjuvants
Effet de cette phase sur votre corps?
- Une légère fatigue peut se faire sentir durant les 2 premiers jours (éviter le sport de compétition, conserver la gymnastique douce, jogging ou natation)
- A partir du 3e jour, la fatigue cesse et laisse habituellement la place a une impression d’euphorie et de dynamisme.
- Une haleine un peu forte et impression de bouche sèche qui signifient que vous êtes entrain de maigrir. Buvez davantage pour les atténuer.
- La faim disparait après le 3e jour: effet cétose (l’absence de sucre provoque cet effet et continu à un coupe-faim naturel
- Après le 4e jour, la constipation apparait en raison de la réduction importante de déchets car les aliments protéinés contiennent très peu de fibre. Achetez le son de blé que vous ajouterez au son d’ avoine. Si cela ne suffit pas, prenez en fin de repas 1 cuillère d’huile de paraffine. Buvez beaucoup , ce qui ramollira les selles. En cas de vraie constipation installée, votre pharmacien vous conseillera des produits naturels à base de fibres de fruits comme le pruneau. Si cela ne suffit pas, consultez votre médecin
Combien peut on espéré perdre?
- Pour une phase d’attaque de 1 jour: 1kg
- Pour une phase d’attaque de 3 jours: entre 1 et 2.5kg
- Pour une phase d’attaque de 5 jours: entre 2 et 3kg. Mais peut atteindre 4-5kg pour les grands obèses. Ou pire pour les femmes ménopausées
Idées recettes?
Pour avoir une idée des recettes qui vous seront possibles de confectionner durant votre premiere phase du régime: Cliquez ici
2- LA PHASE DE CROISIÈRE (dite « PP » et « PL »)
mise à jour 20/05/2010
Elle se compose de 2 sous phases:
- PP: protéines pures (sans légumes)
- PL: protéines pures avec des légumes
Ces 2 sous phases s’alternent, au choix, toutes les 1, 3 ou 5 jours
c’est à dire :
- 1PL/1PP (rythme recommandé par le docteur, car plus facile a tenir et sur le long terme à la même efficacité qu’un 5/5 et moins sujet aux frustrations)
- 5PL/5PP (ancien rythme recommandé par le docteur, car plus efficace au départ mais à la longue peut être lassante avec les risques que cela implique)
- 2PP/5PL: 2 jours par semaine de protéines pures (lundi et jeudi) et les autres jours de protéines avec légumes
- 2PP/0PL: convient aux femmes cellulitiques, très minces de la partie supérieure du corps, buste, poitrine, visage et arborant des hanches et surtout des cuisse luxuriantes. 2 jours par semaine de protéines pures (lundi et jeudi)
Peut on changer le rythme?
Uniquement pour casser un palier ou si le rythme de départ choisi ne convenait pas
Comment bien de temps dure cette phase?
Cette phase dure autant de temps que vous le souhaitez… généralement aussi longtemps que l’on a du poids a perdre ou jusqu’à ce que l’on décide de s’arrêter pour passer en phase consolidation. La durée du régime dépendra:
- de votre volonté faible, motivation floue
- tendance familiale à l’obésité
- votre parcours de régime antérieur, mal choisis, mal conduits ou abandonnés
- votre vie hormonale: pré-puberté, grossesse, pré-ménopause avec ou sans traitement
Dans ces différents cas la progression de la perte est ralentie
Combien peut on espéré perdre?
- pour une personne ayant plus de 20kg a perdre, on peut espéré une perte de 10kg en moins de 2mois
- pour une forte prédisposition à la surcharge: 15kg en 4mois
- pour le sujet peu motivé: 10kg en 2 mois et demi
- pour les vaccinés aux régimes mal choisis: 20kg en 6 mois
- pour la femme aux alentours de la ménopause:
sans traitement, 20kg en 1an. Pour celle avec traitement, 20kg en 6-7 mois
Dans tous les cas des périodes de stagnations seront à prévoir
Que peut on manger ou que doit on faire durant cette phase?
Tous les aliments autorisés en phase attaque, le son, des tolérés et des légumes
- les 72 aliments protéines autorisés ci-dessus en phase d’attaque
- 2 cs de son d’avoine par jour et uniquement en cas de constipation, ajouter 1 cs de son de blé rase
- 30 mn de marche par jour sauf en cas de stagnation aller jusqu’à 60mn de marche pendant 4 jours seulement pour casser ce palier
- les tolérés: au maximum vous aurez droit a 2 tolérés par jour ( Listes des tolérés: Cliquez ici)
- les légumes: plusieurs légumes sont maintenant à votre disposition, et pourront être manger crus, cuits, sans restriction en quantité mais de manière raisonnable malgré tout (environ 300-400g par repas), d’horaire ou de mélange: tomates, concombres, radis, épinards, asperges, poireaux, céleri, fenouil, toutes les salades, endives, blettes, aubergines, courgettes, poivrons et même carottes et betteraves a condition de ne pas en manger a chaque repas. Petit rappel: interdiction des féculents: pomme de terre, riz, maïs, pois, petits pois, pois chiche, pois cassés, fèves, lentilles, flageolets. Sans oublier l’avocat. L’artichaut et le salsifis, à mi-chemin entre le légumes vert et le féculent doivent aussi être supprimés.
Liste des 28 légumes autorisés en détail:
Artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, champignon, tous les choux (de Bruxelles,fleurs, raves, rouges), cœur de palmier, concombre, courgette, endive, épinard, fenouil, frisée, haricot vert, navet, oignon, oseille, poireau, poivron, potiron, radis, toutes les salades vertes, soja, tomate.
Quand peut on manger?
Ils peuvent être mangés à volonté et à n’importe quel moment de la journée
Comment les cuisiner?
Aucune matière grasse n’est autorisée.
En crudités pour éviter l’évasion des vitamines, avec une vinaigrette à l’huile de paraffine ou sauce yaourt. Ou cuits: à l’eau, à la vapeur, dans le jus de la viande ou poisson, en papillote… n’hésitez pas a utilisé les adjuvants
Quel incidence peut avoir l’introduction des légumes sur le poids?
Cela peut provoquer une stagnation en PL, voir une prise de poids. Mais pas de panique, cela est simplement dut a la rétention d’eau. Cette prise disparait dès la reprise en PP
Puis je faire dans ce cas faire une alternance de 2PL et 5PP?
Non! le docteur préconise 15PP et 15PL dans le mois. C’est durant la phase PL que votre corps refait le plein d’énergie: fibre, vitamine, minéraux…
Idées recettes?
Pour avoir une idée des recettes qui vous seront possibles de confectionner durant votre seconde phase du régime: Cliquez ici. Le tag « PP » indique toutes les recettes du blog possible de faire en phase PP (protéines pures) et le tag « PL » en phase PL (protéines et légumes). N’oubliez pas que même en phase 2 (PP ou PL) vous pouvez utiliser les recettes de la phase 1
3- LA PHASE DE CONSOLIDATION (dite « CONSO)
mise à jour 20/05/2010
Ça y est vous avez perdu tous vos kilos? FÉLICITATIONS ^^
Cette étape est très importante car sans elle vous reprendriez tous les kilos perdus.
Au cours de cette étape vous allez réintroduite les aliments qui jusque la, vous étaient interdits afin de ré-amener progressivement votre organisme vers une alimentation normale.
Combien de temps dure cette phase?
Sa durée dépend du nombre de kilos que vous avez perdus.
Elle est de 10 jours par kilo perdus.
ex: si vous avez perdu 10kg, vous aurez 100 jours de phase conso
Que peut on manger et que doit on faire durant cette phase?
Tous les aliments autorisés en phase attaque, le son, les tolérés, les légumes et les nouveaux aliments
- la liste d’aliments autorisés ci-dessus en phase d’attaque
- 2 cs de son d’avoine par jour et uniquement en cas de constipation, ajouter 1 cs de son de blé rase
- 25 mn de marche par jour
- les tolérés: au maximum vous aurez droit à 2 tolérés par jour (voir la liste dans le garde-manger)
- les légumes: plusieurs légumes sont maintenant à votre disposition, et pourront être manger crus, cuits, sans restriction en quantité mais de manière raisonnable malgré tout (environ 300-400g par repas), d’horaire ou de mélange: tomates, concombres, radis, épinards, asperges, poireaux, céleri, fenouil, toutes les salades, endives, blettes, aubergines, courgettes, poivrons et même carottes et betteraves a condition de ne pas en manger a chaque repas. Petit rappel: interdiction des féculents: pomme de terre, riz, maïs, pois, petits pois, pois chiche, pois cassés, fèves, lentilles, flageolets. Sans oublier l’avocat. L’artichaut et le salsifis, à mi-chemin entre le légumes vert et le féculent doivent aussi être supprimés.
- 2 tranches de pain complet par jour (possibilité de les tartiner finement de beurre allégé p.137)
- 1 portion de fromage à pâte cuite par jour : Bonbel, gouda, tome de Savoie, mimolette, reblochon, comté, fromage de Hollande… (40g à prendre en une seule fois) Évitez encore les fromages fermentés comme le camembert, roquefort, chèvre…
- 1 portion de fruit : à la dose d’un fruit par jour, tous les fruits sont autorisés, à l’exception de la banane, du raisin, des cerises et des fruits secs (noix, noisettes, cacahuètes, amandes, pistaches ou noix de cajou). La notion de ration est l’unité pour les fruits de la taille d’une pomme, d’une poire, d’un brugnon, d’une nectarine. Pour les fruits de plus petite ou de plus grande taille, c’est la ration habituelle, une coupe de fraise ou framboise, une tranche de melon d’Espagne ou demi-melon de Cavaillon ou une belle tranche de pastèque, deux kiwis ou deux beaux abricots ou une mangue de petite taille ou une demi grosse mangue. Une ration PAR JOUR et NON PAR REPAS! par ordre de préférence : pomme, fraise, framboise, melon, pastèque, pamplemousse, kiwi, pêche, poire, brugnon, nectarine, mangue)
- 2 portions de féculents par semaine: Par ordre de préférence: Les pâtes alimentaires: 220g, la semoule de couscous, la polenta, le boulgour et les grains de blé entiers comme Ebly: 200g, les lentilles, flageolets, pois secs, pois cassés, pois chiches: 220g, le riz blanc: 150g ou le riz complet: 220g et la pomme de terre: 1 moyen. Le riz et la pomme de terre sont à consommer seulement occasionnellement. Privilégiez les féculents complets.
- Filet de porc et gigot d’agneau (éviter l’entame, la première tranche) 2 fois par semaine MAX. Le jambon blanc pourra à nouveau être utiliser librement, veillez à écarter le gras. Evitez les jambons crus de pays qui ne sont pas encore autorisés (p.142-143)
- 2 repas dits « de gala » : Les repas de gala sont des repas normaux avec 1 entrée, 1 plat, 1 fromage ou 1 dessert ainsi qu’1 verre de vin, où tous les aliments sont autorisés (y compris les aliments jusque-là interdits comme le sucre ou l’huile), à la condition expresse de ne prendre qu’une seule assiette de chaque plat. Ces repas de gala sont vraiment l’occasion de vous faire plaisir, de redécouvrir le plaisir d’un resto en toute insouciance, d’inviter vos amis… Ce n’est pas une simple proposition, une consigne à suivre à la lettre. Laissez au moins un repas PL s’intercaler entre 2 repas gala.
- 1 jour PP par semaine: LE JEUDI. Mangez ce jour là uniquement les aliments de la phase d’attaque, c’est à dire uniquement les 72 protéines pures animales. Si pour une raison ou une autre ce jeudi là, la journée PP n’aurait pas pu être possible, pratiquez le, le mercredi ou vendredi mais en le reprenant la semaine suivante. Même en vacances ou voyage ce jour devra être conserver. Si vous aviez des difficultés de manger protéiné ce jour là, utilisez des protéines en poudre (p.150)
Des nouveaux aliments, ne vais je pas reprendre du poids, en les réintroduisant du jour au lendemain?
Choisissez à ce moment là une phase conso progressive en 2 ou 3 périodes. Cliquez ici pour plus de détails
Idées recettes?
Pour avoir une idée des recettes qui vous seront possibles de confectionner durant votre troisième phase du régime: Cliquez ici. Le tag « CONSO » indique toutes les recettes du blog possible de faire en phase CONSO (consolidation) et le tag « GALA », des idées de recettes possibles à faire pour vos repas dit GALA, car même en GALA, on est pas obligé de manger gras, sucré… Cliquez ici. N’oubliez pas que même durant cette phase, les recettes des précédentes phases sont toujours valables.
4- LA PHASE STABILISATION (dite « STAB »)
mise à jour 20/05/2010
Dernière étape… ENFIN. BRAVO!
Combien de temps dure cette phase?
Le reste de votre vie avec quelques mesures simples et peu frustrantes à mettre en place.
De quelles mesures s’agit il? Que peut on manger et que doit on faire durant cette phase?
Concrètement vous pouvez manger tous les aliments que vous souhaitez mais serait il pas dommage de retomber dans les mauvaises habitudes? D’oublier tout ce que vous avez appris durant des mois? Le Dr propose 4 mesures simples et peu frustrantes pour ne pas reprendre vos kilos si durement perdus.
- Conserver son alimentation de phase conso complète, qui est finalement une base alimentaire saine, copieuse et suffisamment varié pour composer le socle d’une alimentation humaine c’est à dire les 100 aliments autorisés par le Dr: 72 protéines pures animales et 28 légumes (voir plus haut), ainsi que la liste des nouveaux aliments autorisés pour la phase conso, sans oublier les tolérés
- 1 jour PP strict: le jeudi. Contrairement au jour PP de la phase conso, le nombre d’aliments autorisés est beaucoup plus stricts
- Abandon des ascenseurs et 20 mn de marche minimum par jour
- 3 cs de son d’avoine
Le jour PP de la phase stab, qu’a t il de particulier??
Ayant aujourd’hui une alimentation que j’appellerai « sans filet », la journée PP devra être plus stricte qu’une journée PP de phase d’attaque, en mangeant des aliments protéines pures, les plus pures possibles, afin qu’elle puisse faire son effet.
- Les viandes maigres: par ordre de préférence, le cheval, le veau (escalope et le rôti à condition d’être bien cuit), le boeuf (steak, filet et pour la viande hachée uniquement celle a 5%) tous les autres morceaux autorisés dans le régime standards devront être éviter le jeudi. Le boeuf devra être bien cuit pour éliminer au maximum le gras
- Les poissons et fruits de mer: saumon frais (jusqu’à 200g), saumon fumé (jusqu’à 150g), le poisson blanc est votre meilleur allié, le crabe, tourteau, crevettes, moules, huitres, coquilles st jacques sont encore plus maigre que le poisson. Éviter néanmoins les huitres très grasses (Spéciales de Grande dimension) mais plutôt les Fines de Claire ou Belons: bien citronné mais ne buvez pas le jus. Cuisson en court-bouillon, papillote, au four, grill, poêle ou cru mariné quelques minutes dans un jus de citron, coupés en tranches fines ou en cubes, salés, poivrés et parfumés d’herbes de Provence.
- La volaille (excepter les becs plats, canard et oie et consommée sans peau): le poulet, vous éviterez les ailes, haut de cuisse et croupion ce jour là, gardez les pour le lendemain. Pintade, dinde, dindonneau, cailles et pigeon. Cuisson: rôti ou en broche, arrosés fréquemment d’eau citronnée. sur une grille pour rôtir en séparant la viande du gras. Le lapin sera de la parti mais sans moutarde ce jour là mais plutôt au fromage blanc et aromates.
- Les oeufs: Privilégiez le blanc principalement, réduisez le jaune au maximum, gardez le pour le lendemain ou sinon dans le cas vous pourriez pas vous passez du jaune, utilisez 1 jaune pour 2 blancs dans le cas d’une omelette. Ajoutez y du lait écrémé en poudre en cas de fringale. Cuisson sans huile, déposez quelques gouttes d’eau au fond de la poêle anti-adhésive
- Le laitage maigre: Ne pas dépasser 700 à 800g par jour. Privilégiez le fromage blanc 0% au yaourt 0% (qui contient plus de lactose)
- L’eau: Buvez non pas 1.5L mais 2L ce jour là
- Le sel: Ce jour là devra être pauvre en sel (voir article « Limitez votre consommation en sel« ). Pour cette raison: la moutarde devra être restreint mais vinaigre, poivre, aromates et toutes les épices sont appelés en renfort pour compenser cette réduction
- Protéines en poudre: non indispensable, peut servir a renforcer cette journée. Éviter les protéines végétales souvent incomplètes et s’en tenir aux protéines de lait ou blanc d’oeuf. Ne pas confondre les protéines pures et les substituts de repas. Donc les protéines ok pour un usage ponctuel ou occasionnel, pour remplacer un repas à haut risque, un repas santé ou même un sandwich fastfood
- Abandon de l’ascenseur
- 3 cs de son d’avoine par jour, voir même 4 si besoin est ressenti ou envie. Des précautions sont tout de même a prendre dans les cas ou vous prenez plus de 3 doses de son d’avoine: il est alors préférable de prendre ses médicaments 1h après la prise de son
Cette article a été écrit en se basant sur le livre Je ne sais pas maigrir (édition 2010) du Dr Dukan
Cas particuliers:
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salut pour bien gérer la consolidation,le mieux est de se faire un tableau avec la répartition pour la semaine,on l’imprime et on coche au fur et à mesure de ce que l’on consomme,cela évite les dérapages! ppiout l’a très bien fait et en plus téléchargeable c’est ici:
http://leblogdeppiout.fr/index.php?category/R%C3%A9cap-des-semaines-de-Conso
dans mon livre la méthode dukan illustrée les quantités de féculents sont: de 220 g poids cuit pour les pâtes,semoules de couscous,polenta,boulgour,ebly,riz complet,lentilles,flageolets,pois secs,pois cassés,haricots blancs,rouges le tout sans ajout de matières grasses!
par contre il dit d’éviter le riz blanc et les pommes de terre si vous en prenez limiter à 125 g
pour les fromages a pâte cuite je ne sais pas les reconnaitre ,comment faire????
Pour les fruits les quantités sont:
-1 pour les fruits style:pomme,orange,poirepamplemousse,pêche,brugnon,nectarine
-2 pour :abricots,prunes,kiwis,…fruits de taille moyenne
-Une coupe pour les petits fruits:fraises ,framboises,myrtilles..;
-la moitié pour les très gros fruits:melon,pastèque
Introduction de 2 viandes en plus par semaine:1 portion de gigot de mouton(évitez la première tranche) et une de rôti de porc dans le filet attention: le jambon cru reste interdit!
pour la journée PP:uniquement droit aux aliments de la phase d’attaque et les protéines les plus pures possibles(éviter les tolérés)
et bien ça fait du bien de noté ça car je viens de me rendre compte que j’ai largement dérivé ce qui doit expliquer ma reprise de poids ,LOL!en effet il n’est noté nul part que l’on peut cuisiner avec de la matière grasse(ce que je fais)et que l’on peut faire disparaitre les laitages allégés(ce que j’ai fait!) et que l’on peut prendre du sucre(allons donc la sandrine elle y va gaiement avec sa cuillère de confiture dans ses yaourts!)
bref je me croyais en stabilisation!!!!!!
bon je reprends les choses en main!
Ravie de voir que cette petite récap a mis le doigt sur un point important de ta reprise de poids. Je suis certaine que tu vas vite reperdre ce surplus en rectifiant le tire
allez encore une précision pour la phase 4 cette fois,le journée PP:protéines les plus pures possible:
viandes maigres d’attaque(interdit:hampe de cheval,cote de veau,entrecôte,cote de bœuf,contre filet de bœuf,aile poulet,canard,agneau,porc,oie) le boeuf sera bien cuit pour limiter les MG
et poissons maigres (sauf:maquereau à la moutarde,sardine,saumon frais et fumé, thon à l’huile) aucuns tolérés
limitez le sel pas de moutarde,limitez l’apport en lactose(préférez le fromage blanc par rapport au yaourt car il en contient moins!)
occasionnellement on a droit au protéines en poudre(en déplacement ,en vacances ou si on a pas eu le temps de cuisiner) mais composée à 95 °/° de protéines
boire au moins 2 l d’eau ce jour là
et se bouger chaque jour le popotin!
oui j’ai vu qu’en conso la journée PP etait limité par rapport a une PA. J’ajoute ce petit detail important a l’article (que je vais rectifier prochainement de toute maniere c’est prévu, ta remarque va me permettre de me presser un peu lol)
la journée en PP strict est réservée à la phase 4!
menu exemple:
matin,:galette aux sons,boisson chaude(café,thé,infusion)
midi: jambon +filet de cabillaud vapeur sans sauce juste des épices styles estragon+fromage blanc 0 °/° de mg
soir:thon en boite avec fromage blanc et un peu de vinaigre+blanc de poulet+dessert sans tolérés à base d’oeufs +fromage blanc de préférence
Merci ninistef je l’ajoute a l’article
Bonjour,
Je viens de relire ton article, je suis en phase de coso et je fais 4PP et 3PL. Je vois que pour celles qui ont une surcharge sur le bas du corps on peut modifier les PP/PL. Tu peux m’en dire plus, stp. Merci et à bientôt
ou lala la, tu es en conso ou en croisiere? car la conso c’est de la PL en permance, rien avoir avec la croisiere
Non je me suis trompée, je suis en croisière
en croisiere tu fais en realité ce que tu veux, le Dr préconise 1pp/1pl mais le but c’est d’avoir autant de pp que de pl en fin de mois
il va falloir que je revois ça car j’ai 4 PL en moins par mois par rapport aux PP. c’est dommage je me sens bien comme ça, je fais du lundi au jeudi PP et à partir du vendredi jusqu’au dimanche PL. Merci de ta réponse.
l’importance c’est de trouver son rythme, 1 jour jeudi sur 2 par exemple passe en PL
t’en aura deja gagner 2 ^^
Salut miss_souba,
En ce qui concerne cette partie : « 2PP/0PL: convient aux femmes cellulitiques, très minces de la partie superieure du corps, buste, poitrine, visage et arborant des hanches et surtout des cuisse luxuriantes. 2 jours par semaine de proteines pures (lundi et jeudi) », est-ce que ça veut dire que les 5 autres jours de la semaine on peut manger normalement ? C’est un peu comme si on était en phase de stabilisation, mais avec 2 journées PP par semaine au lieu d’une seule ?
oui c’est ca, 5jours normals mais en faisant attention aux quantites malgré tout et 2 journée PP sans tolérés.
Merci pour ta réponse
Du coup la phase de conso (#3) n’a plus trop d’utilité ? J’imagine qu’il faut garder le rythme 2PP/0PL jusqu’à atteindre le poids souhaité, puis passer à la phase de stabilisation avec 1PP/semaine tu penses ?
J’avais lu le bouquin « Je ne sais pas maigrir » il y a plusieurs années, mais je n’ai pas eu la motivation de faire le régime, et là je suis en bonne disposition pour le faire donc je pense commencer, mais c’est vrai que je suis tout à fait le profil « femmes cellulitiques, très minces de la partie superieure du corps, buste, poitrine, visage et arborant des hanches et surtout des cuisse luxuriantes », donc je ne veux pas le faire n’importe comment, j’imagine que ça ne marche pas de la même façon sur tout le monde, et il est bien connu que la cellulite ne part pas avec un simple régime. Mais je pense que ça vaut quand même le coup d’essayer, je n’ai jamais fait de régime de ma vie donc ça ne peut pas me faire de mal !
En tout cas ton site est très bien fait, merci de partager tes menus et recettes !
Et bien je pense que le rythme 2PP/0PL est fait oui pour les femmes cellulitiques mais qui n’ont pas trop de poids a perdre. Combien as tu a perdre?
J’aimerais bien perdre 10 kilos quand même, je me suis laissé aller ces dernières années et les kilos se sont installés insidieusement. Déjà ça ce serait pas mal
bonjour
je voudrais attaquer le régime mais je n’ai pas trop compris le principe .
quelqu’un peut m’expliquer simplement
que manger la premiere semaine etc…
je n’ai pas bien compris
merci a vous pour votre aide
si sur cette page là tu n’as pas compris le principe, le mieux est encore d’acheter le livre à mon avis « La méthode Dukan illustrée »
tu trouveras egalement des menus exemple sur la page principale http://www.proteines-gourmandes.fr/principes-dukan/
je te remercie miss souba pour ta reponse.
j’a ma cousine qui fait ce regime elle m’a explique pour ma part j’ai comencer hier la phase d’attaque j’ai 5kg a perdre .
j’ai bien compris le systeme encore merci
bonjour
je suis arrivée en phase 2 et j’ai mon poid qui na pas bouger voir jai pris 300gr . est ce normal??
merci pour ta reponse miss souba
regarde l’article sur la stagnation, peut être y trouveras tu une réponse
http://www.proteines-gourmandes.fr/la-stagnation/
Bonjour, dans la phase croisière en 2PP/0PL, je ne comprend pas.. est-t’on autorisées à manger des légumes!?? Merci.
Excuses. J’ai trouvé la réponse pour 2PP/0PL dans ton commentaire! :
Qu’il est bien ce site!! … :p
loool Merci Doudoudu13
Bonjour a toutes et a tous,
je ne sais pas si vais continuer ou nn!!
Moi jais fais 2 semaines de protéines et jais rien perdu
Merci
Bonjour Nissa, 2 semaines de protéines? O_o déjà il y a un souci vu que tu n’es censée pas en faire plus de 10jours. Qu’as tu mangé? es tu passé en phase 2 depuis?
Bonjour j’attaque la première phase dès demain… 15 KG a perdre en espérant y arriver étant donner mon rythme de vie qui ne me laisse pas trop le temps de cuisiner ou de manger autre chose qu’un sandwich a midi !!
Aurais-tu Miss souba un lien ou voir des résultats en photo ?
Bonjour Soffiii, je n’ai pas de photo avant/apres, mais quelques lignes sur mon parcours sur le blog http://www.proteines-gourmandes.fr/category/regime-dukan-conseils-trucs-astuces/mon-parcours-dukan/. Depuis je suis devenue à nouveau maman, donc reprise de kilos pour la bonne cause ^^ c’est bientot reparti pour le combat
je continus malgré tout à poster encore beaucoup de recettes sur le blog (oui faut bien manger lol)
bonjour à vous tous!
C est mon premier jour! quand je lis vos témoignages ça me donne envie
Je viens daller au restaurant, j’ai commandé un poisson mais voila il était cuit avec de l’huile or devant mes amis j’allais pas ne pas le manger, car je ne mangais pas déjà les haricots. C’était mon 9 jour de PP, je suis en phase d’attaque, du coup demain je ne pense mangeais que 2 blanc de dinde pour toute la journée, je me suis sentie si mal. Je voulais savoir maintenant pour ma phase 2 , je pars vendredi, samedi, dimanche dans un hôtel pour une convention, le pb si je fais 5 PL et 5PP cela va tomber directement sur la phase PP or cela sera impossible pour moi, si on mange à l’exterieur de pouvoir faire cela, or si j’étais en phase PL j’aurais pu manger des salades, je pensais continuer donc directement la demain à la fin de mes 10 jours PP sur encore les 5jours PP pour pouvoir tomber sur ma phase PL, je voulais savoir si je pouvais le faire ? des conseils. Merci beaucoup, je n’arrive pas toujours à me remettre de ce poisson blanc cuit à l’huile même si durant la journée j’avais mangé pour le petit dejeuner : un fromage blanc 0% , le dejeuner un fromage blanc 0% et 2 tranches fines de blanc de dinde (23cal chacune) et le soir du coup que ce poisson, je compenserai demain, en ne mangeant que ces 2 tranches 23 cal chacune
Coucou Sarah
Ne te prive pas pour réparer ton poisson a l’huile!
Au contraire, mange tes protéines à volonté
Concernant ton prochain week end fait une alternance 1PL/1PP (mardi/mercredi) puis 4PL(jeudi à dimanche)/4PP (lundi à jeudi) puis si tu veux alterner 5/5, ne te gene pas
Bonjour
Je suis en stab et je suis restée stable pendant 5 mois et je recommence à prendre du poids ( kg ) alors que je n’ai pas fait d’écart et que je fais ma journée pp tous les jeudis.
Je suis décue et ne sais plus que faire .
Aidez-moi
Merci
Bisous
Bonjour Claudine
Je pense que tu as forcément changé quelque chose dans ton alimentation, c’est à dire, manger des choses que tu ne mangeais plus depuis le régime, même si c’est 1 par jour ou une assiette d’haricots verts en plus le midi, à partir du moment ou ton corps n’en a pas besoin ça provoque une prise de poids
Je m’explique: si ton corps dépense tous les jours 1500 cal/jour, si tu lui donnes plus de 1500cal/jour d’aliments, tu prendras forcement même si ce n’est que 50cal supplémentaire du à des haricots verts, ça sera stocké
Tu as repris combien?
Bonjour
J’ai repris 1.5 kg et cela après le décès de mon frère, est ce que ce serait du au stress?
Amitiés
Bonjour Claudine,
Tout d’abord toutes mes condoléances pour la perte de ton frère
1.5kg ce n’est pas grand chose, surtout si jusque là tu as effectivement stabilisé, mais peut être que le stress, la perte, ont fait que tu as mangé, inconsciemment plus que d’habitude
Je te conseillerai de continuer ta stabilisation, en inscrivant dans un carnet, ce que tu manges, les quantités, à quel moment tu les manges et surtout à quelles occasions
Tu t’apercevras peut être que tu manges à un moment ou tu es seule, triste… un moment lié à une réaction émotionnelle
Merci beaucoup, je vais suivre tes conseils, mais j’ai déjà perdu 400 g cette semaine, et il faut dire que normalement mon poids idéal calculé par le diocteur Dukan était de 63 kg et je suis descendue jusqu’à 57 kg 700 et il paraît qu’il ne faut pas perdre plus que le poids idéal sinon on reprend , est ce vrai ?
Amitiés
Bonjour Claudine,
Ca je ne sais pas, mais je pense que l’on a tous un poids de forme, qu’on le veuille ou pas et je te dirai de remanger comme tu le sens, correctement, ni plus ni moins, juste ce que tu as besoin et c’est ton corps qui stabilisera là ou il le doit naturellement
Bon courage et reviens me dire ce qu’il en est
Bonjour tout le monde,
avant tout je vous présente mes meilleurs voeux pour l’année 2012
j’ai été ravie de découvrir ce site que je trouve fort interéssant, merci Miss souba!!
je compte me joindre à vous et comencer également mon régime, voilà je me lance
j’avais déjà essayé avant mais malheureusement avec la vie que je mène et tous les changements, je n’ai pas pu m’y tenir
mais là je vais me faire violance car je ne veux plus de ces kg qui se sont confortablement et durablement installés.
c’est la résolution de l’année 2012!! cela dit, j’ai quand même un problème d’organisation, mais je vais tt faire pour le surpasser.
l’entretien de LA MOTIVATION raison pour laquelle je souhaite me joindre à vous! dites mois svp est ce que vous avez des moments précis ou j’ai plus de chance de vous trouver en ligne ou comment ça se passe pour les conexions???? merci pour votre réponse
Bonjour Sofia
Problème d’organisation? Puis-je t’aider? ^^
Bon d’abord dans l’ordre loool
Bonne Année 2012 à toi aussi, qu’elle soit celle ou tu auras perdu tes kilos ^^ Je te le souhaite
Si tu as un problème d’organisation, voici un petit guide (que je vais peut être devoir relire d’ailleurs donc si tu as des choses à redire, des liens qui ne fonctionne pas, n’hésite pas, je le mettrai à jour) http://www.proteines-gourmandes.fr/guide-pratique/
Qu’est ce que tu appelles « problème d’organisation »?
Concernant la connexion sur le blog, tu inscris ton pseudo et tu écris, si je ne suis pas là, je réponds plus tard en décalé, en semaine, je passe régulièrement sur le blog. Je pourrai malheureusement pas te donner d’heure précise car je travaille à coté donc c’est pas forcement évident
Si ya une autre Dudu Gourmande en ligne, elle pourra aussi te répondre ^^
Sinon ya la page facebook (lien sur la droite), twitter
Sinon tu m’envois un email, je peux répondre aussi (barre bleu en bas de page)
Réponse faite par mail ^^