Epinards oeufs molles – de Princesselilou

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epinard oeuf mollet

  • une boite d’épinards ou pour les plus courageuse des épinards frais à faire cuire
  • des oeufs frais
  • Béchamel DUKAN

mettre les épinards dans un plat allant au four
faire cuire les oeufs 5 min dans l’eau bouillante (attendre que l’eau boue pour mettre les oeufs)
faire une béchamel
mettre les oeufs écaillés sur les épinards la béchamel par dessus et le tous au four pour gratiné

Le mot en plus…

 

  • de Princesselilou: j’adoooooore. Idéal pour les fans d’épinard comme moi. Vieille recette mais que l’on ne pense pas forcement à faire. En total harmonie avec notre régime
  • Régime Dukan: Possibilité de limité les tolérés avec une béchamel au son ou au protifar ou sans toléré ni protifar.
  • Merci à Princesselilou 😉 Sans doute idéal comme petite entrée pour toute la famille ^^

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1 commentaire

  1. chakim
    Le 21 mars 2010

    hum comme çà a l’air délicieux !
    Moi aussi j’adore les épinards donc çà tombe très bien !
    merci

    Répondre

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