1 tomate 1 boite de maquereaux à la moutarde (variante possible de maquereaux mais pas à l’huile) des surimis 1 oeuf dur 1 carré frais 0% sel, poivre, ail en poudre Coupés le tout en morceaux et mélanger avec l’assaisonnement [PP] Il suffit de ne pas y mettre la tomate et le tour est joué Le mot en plus: Simple […]
1 tomate 2 steacks hachés de boeuf 1/2 oignon, herbes provençales, sel, poivre Couper un chapeau dans la tomate (les fesses de la tomate, l’opposé de la queue) et vider là Mélanger le coeur de la tomate avec la viande, l’oignon haché, les herbes, salé et poivré Remplissez la tomate avec la préparation et former des boulettes avec la viande […]
1 tomate 1 tranche de jambon reste de morceaux de poulet 1 oeuf dur 1 cc fromage blanc 0% 1 cc moutarde sel, poivre, ail en poudre Couper le tout en petits morceaux et ajouter l’assaisonnement sans mélanger (on mélangera qu’au moment de manger, le sel, fera lâché l’eau de la tomate qui composera la vinaigrette avec la moutarde et […]
2 steacks hachées 1/4 oignon 1 oeuf ail en poudre ou frais persil 1 cc de raz el hanout sel, poivre Mélanger tous les ingrédients et former les boulettes. Mettre au four [son] Si vous n’avez pas encore mangé votre son du jour, possibilité d’ajouter a la préparation un Pain DUKAN mouillé au lait écrémé Ma note Dukanienne: Miam miam!
Au régime Dukan ou non, je pense qu’il n’est pas négligeable de dégraisser ses merguez! Je procède par 2 phases: par l’eau bouillante au grill Dans un premier temps piqué les merguez et les plonger dans un fond d’eau bouillante dans une poele pendant 10mn Ne pas hésiter a repiquer plusieurs fois pendant la cuisson, surtout là ou il y […]
3 yaourts vanille 0% (mais bien évidemment vous pouvez choisir le parfum que vous préférez) 3 oeufs 2 cs d’édulcorant (facultatif, suivant le sucré du yaourt) arôme de rhum (facultatif) Séparer le jaune du blanc. Sans édulcorant: Mélanger le jaune avec le yaourt Avec édulcorant: Mélanger les jaunes avec l’édulcorant jusqu’à blanchiment et incorporer les yaourts Monter les blancs en […]
Miam miam! Qui ne rêverait pas d’une pizza en plein régime sans le compromettre? Hé bien Tu en as rêvé et Dukan ou plutôt Miss souba la fait ^^ 1 fond de tarte DUKAN quelques tomates pelées 1/2 oignon sel, poivre, origan 2 tranches de jambon 3 tranches de bacon champignons poivrons 30g de camembert allégé Préparer la base à […]
En suivant ma recette de mon autre blog, je me suis faite une rougail de merguez ce midi (1 toléré) avec 2 merguez 2 merguez (toléré) tomate pelée 1/2 oignon curcuma et gingembre, sel , poivre Piquer les merguez avant de les faire cuire, et retirer le gras au fur et a mesure Ne laisser pas votre merguez trop s’assècher […]
Jour J: POIDS DE DEPART DE LA PHASE CROISIERE: 73.3kg (-600g par rapport à hier) S1:
1 cs de carré frais 0% 1 oeuf 1 boite de maquereau à la moutarde sel, poivre, ciboulette… Mélanger un peu de sauce moutarde avec le carré frais Dans un ramequin, mettre le mélange et le maquereau haché, recouvrir de l’oeuf, salé, poivré, épicé 2 cuissons possibles: Au four au bain marie, le temps de cuisson varie suivant […]
1 cs de carré frais 0% 1 oeuf 1 steack hachée sel, poivre, ciboulette… Faire revenir le steack, salé, poivré Dans un ramequin, mettre le carré frais et le steack, recouvrir de l’oeuf, salé, poivré, épicé 2 cuissons possibles: Au four au bain marie, le temps de cuisson varie suivant si vous aimez les oeufs bien cuits ou […]
1 portion de son (2 cs de son d’avoine et 1 cs de son de blé) 1 cs fromage blanc 0% 1 pincée de sel Mixer le plus fin possible le son. Ajouter le sel et le FB et bien mélanger. Laisser reposer 5 mns. Faire des petits boudins à la main et mettre les gnocchis dans l’eau bouillante et […]
