Crakers – d’Emma

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• 1 petit suisse 0%
• 2 bridelight saveur emmental à 3%,
• 3 C à S de son d’avoine,
• 1,5 C à S de son de blé,
• 1,5 C à S de maïzena,
• 1 C à C de levure,
• sel, poivre et herbes au choix

Mélanger tous les ingrédients, de façon à former une pate épaisse. Séparez la en 2 et mettez les herbes séparément si vous souhaitez mettre des herbes différentes. Etaler les 2 pâtes sur une feuille de papier sulfurisé en formant 2 rectangles fins. Cuire à four préchauffé à 180° pendant 20 min. Après 15 minutes, retourner les 2 rectangles, une fois sortis du four couper en triangles avec un couteau qui roule (pour couper les pizzas).

Le mot en plus…

• Son avis : Très bon !
• Régime Dukan: cette recette contient des tolérés. Pour 2 personnes
• Merci Emma pour cette recette

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1 commentaire

1. 

   poucinette

   Le 18 septembre 2011

   vive les crakers !!!!!

   Répondre