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Pour 6 crêpes Mélanger tous les ingrédients et faites des crêpes Ma note dukanienne: La pate est épaisse, ne surtout pas rajouter de lait! Erreur que j’ai deja faite a plusieurs reprises et qui fait rater la recette. Avec une loupe de pate, faite glisser la pate plusieurs fois sur elle meme dans une poele bien chaude. Elles se décollent plus facilement que la pate a crepe sans protifar. Merci à Lily pour l’idée. Je préfère néanmoins celles sans maïzena, voir cellex aux sons *** edit du 13/02/2010 *** N’ayant pas de protifar Coconoisette a remplacé avec de la maïzena pour faire ses lasagnes aux crepes 50 gr de maïzena, 1 seul oeuf,125 ml de lait, et 2 c a soupe de **** edit du 22/04/2010 **** Astuce de Muriel « Alors moi,j’ai battu les blancs en neige … Les photos et les textes du blog ne sont pas libres de droits !!!
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Pate à crêpes au protifar">Pate à crêpes au protifar
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de lait en poudre écrème,un peu de sel
j’ai eu trois crêpes de 26 de diamètre
pour un moule a peu près de 12/15 j’en avais assez pour faire le plat en entier en les coupant en deux
vraiment c’est succulent
C’est la première fois que j’en mange…
Moelleuses et légères et aussi léger gonflement…
Un délice avec de l’hermesetas
« 17 commentaires
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Je viens de faire la pâte à crèpe et c’est franchement bon. Par contre j’ai eu très peur au début de ne pas arriver à décoller la crèpe pour la retourner mais après deux ou trois crèpes ça allait presque tout seul. Je mets tout en photo sur le groupe Dukan et de 1.
Alors moi,j’ai battu les blancs en neige …
C’est la première fois que j’en mange…
Moelleuses et légères et aussi léger gonflement…
Un délice avec de l’hermesetas
Merci pour l’astuce, je l’ajoute a la recette ^^
mon dieu c’est trop bon!!!! j ai rajouté de l’arome beurre car j’adore les crepes beurre/sucre….
Faut vraiment que je teste rapidement cet arome beurre grr
Bof… impression de manger une omelette sucrée…
comme quoi une recette ne peut pas plaire a tout le monde lol
noushka94 est ce que tu mets l’arôme dans la pâte ou sur les crêpes? merci d’avance…
l’arome c’est dans la pate, il ne faut pas manger l’arome comme ca
bonjour,
moi je voudrais savoir avant de faire si le protifar ne fait pas grossir car ma fille donne ca aux personnes agées quelle s ‘ occuppe
mezrci de votre reponse
Le protifar est une poudre qui a été validé par le Dr et utilisé comme un aliment autorisé et non comme un toléré donc ne fait pas grossir. Il est a utilisé en tant que complément et non en tant qu’aliment seul
tu peux te régaler sans souci
Est-ce qu’on peut préparer la pâte la vielle et faire cuir le lendemain ?
Merci.
non pas la recette avec le protifar, la pate risque de durcir
Bonjour tout le monde,
Je fais régulierement cette recette tellement elle est délicieuse. J’ai une question, pensez-vous que ces crepes soient à volonté? car le lait écrémé en poudre sa contient pas mal de glucides quand même. Merci
Il s’agit bien pour moi d’une recette à volonté
Bonsoir, combien de crêpes peut-on manger par jour et par personne ?
Merci.
Bonjour Warda, c’est une recette de couleur bleu donc PA, tu peux toutes les manger
Attention à limiter uniquement en fonction du lait (25cl/jour) ou produits laitiers (pas plus de 800g-1kg/jour)