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Pate à crepe
Garnitures
Préparer la pate a crepe: 1 oeuf, le lait et le son (pas de sel, ni d’aspartham)
Faite 2 crepes
La 1ere: Mettre la crepe dans la poele, casser l’oeuf avant de parsemer de jambon coupé en lamelles(faites pas comme moi)
replier les cotés et servir
Avec le reste de la pate à crepe, aromatisez la a la vanille par exemple et aspartham et faite des crepes sucrées
Ma note Dukanienne: 5/5 j’ai du mettre un peu d’huile sur un sopalin pour ma poele car elle completement adhésive lol ce qui a sauvé ma 2e crepe d’ailleur car la premiere looll sinon très bon mais vivement la phase croisiere pour y mettre du fromage ^^ Je ferai le test des crepes avec le toléré mais très franchement je ne pense pas que ca vaille la peine, comme ca c’est très bien
[PP] Possibilité d’ajouter du fromage allégé ou cancoillotte (sauf en phase attaque)
[PP] Avec le reste de crepe n’hésitez pas a les manger avec de la confiture de lait ou nutella DUDU ou simplement à l’aspartham
[CONSO] vec le reste de crepe n’hésitez pas a les manger avec de la confiture de fruits
Quelques variantes de la maniere de faire votre crepe: sans son et maïzena (à venir)
ou variantes de présentation: crepes gratinées
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Ces crepes sont moins seches que celles sans son?
Arfff je sais plus…mais disons que dans ce cas là le son remplace la farine donc plus complete que sans, mais pas seche
En gros si l’on n’a pas encore utilisé sa portion de son, autant utiliser cette recette là et si c’est le cas la recette de crepe sans maïzena
puis je la faire en periode d’attaque ??
oui la version avec son sans toléré est autorisé en phase d’attaque
salut c’est quoi la portion de son par jour et par personne stp?????
la portion de son par jour et par personne = 1 et demi cs d’avoine en attaque et 2 cs d’avoine en croisiere
1 cs de blé en cas de constipation en plus