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Chauffer le lait avec l’arome
Pendant ce temps mélanger les restes des ingrédients et ajouter le lait chaud
Faire vos crepes dans une poele anti-adhésive (si ce n’est pas le cas comme moi, un peu d’huile sur un sopalin et le tour est joué)
Ma note dukanienne: O.o mais impossible de faire une crepe avec cette recette!! Tellement désastreux pour ma poele que je n’ai meme pas de photo a rattaché a cette recette lol Néanmoins on ne jette rien et on en fait une Sauce béchamel normande DUKAN
Ninou à tout de meme réussi sa crepe (voir photo) avec les proportions suivantes:
Pour 4 crêpes neutre :
*** edit du 1/02/2010 **** Ma seconde note dukanienne
Monsieur m’ayant vu faire des crepes pour ma pomme, s’est empressé de reclamer son du lol donc aussitot dit aussitot fait, une version avec maïzena s’imposait…Tant qu’a faire autant qu’il serve de cobaye ^^ Alors 2 oeufs, 2 cs de maizena, un peu de lait écrémé (à peine quelques cuilleres) et 2 cs de lait en poudre écrémé: la crepe se décolle merveilleusement bien…Donc je vais refaire le test prochainement pour etre plus juste sur la quantité de lait a mettre
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« Néanmoins on ne jette rien » : bravo, ça c’est l’âme cuisinière !
et encore merci pour tes recettes testées en photo.
Julie
Je n’aime pas jeter
pour moi on peut toujours faire quelque chose avec quelque chose de rater…qui au final n’est pas si raté que ca vu que l’on fini par le manger sans grimacer lol
ca me semblait hazardeux comme recette mais tentant…
c’est une recette qui n’a pas fonctionné pour moi…une parmi plusieurs qui existe sur le net…
Moi j’ai celle-là, et ça ne rate jamais; je me régale (j’ajoute un peu de fleur d’oranger)
Crêpes
recette pour 5 crêpes
2 oeufs
125 g maïzena
250 ml lait écrémé
1 pincée de sel
un filet de vanille
huile poele avec 1 essuie-tout (les crêpes n’attachent pas du tout même en ne mettant pas d’huile et se retournent super bien)
avec édulcorant ou édulcorant et citron
Vous me direz ce que vs en pensez !
Lina
125g de maïzena c’est combien de cuillere a soupe et pour combien de jour? sachant que l’on n’a droit qu’a 2 cs de maizena par jour (2 tolérés)
voici la mienne inratable:
Crêpes à la maizena
Ingrédients:
pour 4 crêpes
1 oeuf
50 g maizena
125 ml de lait écrémé
1 tout petit peu de vanille liquide ou arôme
Préparation:
mélanger le tout et faire cuire dans une poêle ou une crêpière légèrement huilée à l’essuie-tout
remarque:pâte très liquide ,ne pas en mettre de trop si on veut arriver à la 4 crêpe,super bonne comme les vrais et n’attache pas!
Meme question que pour Lina, 50g de maïzena c’est combien de cuillere a soupe et pour combien de jour? sachant que l’on n’a droit qu’a 2 cs de maizena par jour (2 tolérés). Je note qu’avec moins de maïzena tu fais pratiquement autant de crepes qu’avec la recette de Lina
Miss souba, Une cuillère à soupe c’est 15 gr, sachant qu’on a droit à 2CS, ça fait 30 gr.
Donc soit on divise la portion par 2 personnes et c’est 25 gr chacun/jour. Soit on mange la moitié le lendemain.
Merci Kikissa