Cheesecake sans toléré
- 150g de fromage blanc 0%
- 2 oeufs
- 2 cs d’édulcorant de cuisson
- arome de votre choix (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule ou petits moules et laisser cuire jusqu’a coloration
D’après la recette de lorediet
Ma note dukanienne: A VOLONTE!!!! Vous pouvez en manger à volonté et très honnetement ils sont très bon, pas besoin de mettre des tolérés pour un cheesecake. Merci à Lorediet pour la recette, on va pouvoir utiliser ses tolérés pour autre chose ^^
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*** edit du 11/02/2010 *** Petites modifications de recette d’Isa ^^
« 3e test : FB égoutté + 2 oeufs + 2 carrés frais + 1cs de protifar + 1 cc de levure et toujours pas d’oeufs en neige. Verdict : ABSOLUMENT DÉLICIEUX.
j’ai pas mal changé la recette d’origine, désolée ^^ mais j’ai tellement aimé que je le partage ici.
Ca fait une recette sans tolérés avec une bonne consistance (pour moi) mdr. Merci beaucoup à toi »
**** edit du 14/03/2010 **** Nouvelle amélioration de la recette
1kg de fromage blanc 0% égoutté avec 1 cs d’edulcorant liquide et 1 oeuf entier et 2 blancs.
Du coup plus de gateau à volonté et 1 jaune en moins
**** edit 30/04/2010 **** Rosylizzy à son astuce
« moi je fait la recette d’origine et c delicieux, je ne monte pas mes blanc en neige par contre je rajoute 5/6 cs de lait ecremé en poudre pour eviter qu’ils soient mouillé au fond
Maintenant ils sont parfaitement delicieuxxxxxxxx »
janvier 30th, 2010 at 18 h 49 min
Cool merçi pour cette nouvelle version de la recette !
janvier 30th, 2010 at 20 h 35 min
A VOLONTE!!!! ^^
février 1st, 2010 at 3 h 47 min
Coucou
Ca a l’air super bon!
Si j’ai bien compris même pas besoin de faire égoutter le fromage blanc ?
février 1st, 2010 at 10 h 29 min
Personnellement je n’égoutte jamais le fromage blanc mais là j’avoue que je venais d’ouvrir la boite donc il était pas trop humide.
février 2nd, 2010 at 17 h 56 min
j’ai gouté. c’est très bon mais les miens n’ont pas l’air aussi moelleux que ceux de ta photo!
février 2nd, 2010 at 22 h 26 min
L’importance c’est que ca se mange
A VOLONTE! Après l’aspect c’est secondaire, une fois dans le ventre lol
février 3rd, 2010 at 9 h 15 min
en fait j’ai oublié de monter les blancs en neige lol
février 3rd, 2010 at 10 h 01 min
^^ voilà, tout s’explique lol ils seront aussi beaux que les miens la prochaine fois lol
février 10th, 2010 at 20 h 19 min
Coucou
Alors 1er test, j’ai pas égoutté le FB et j’ai aussi oublié les blancs en neige mdr! Du coup, c’était un peu… spécial ^^
2e test : FB égoutté mais toujours pas de blancs en neige! Résultat : pas mauvais, mais peux mieux faire mdr
3e test : FB égoutté + 2 oeufs + 2 carrés frais + 1cs de protifar + 1 cc de levure et toujours pas d’oeufs en neige. Verdict : ABSOLUMENT DÉLICIEUX.
j’ai pas mal changé la recette d’origine, désolée ^^ mais j’ai tellement aimé que je le partage ici.
Ca fait une recette sans tolérés avec une bonne consistance (pour moi) mdr. Merci beaucoup à toi
février 11th, 2010 at 9 h 18 min
Mais ou est la photo Isa???? Un autre cheese-cake sans toléré et avec du protifar, on veut une photo
N’hesite pas a proposé ta recette avec photo sur le blog pour qu’elle fasse parti de la longue liste de l’index plutot que simplement dans le commentaire 
J’ajoute néanmoins ta suggestion sur cette recette ci et je test dès que je peux ^^
mars 17th, 2010 at 16 h 40 min
Hummmmm, ça donne trop envie et surtout lorsqu’on lit à volonté ! Mais je ne vois nul part qu’il faut monter des blancs en neige… Aurai-je raté un épisode ?
mars 17th, 2010 at 20 h 07 min
non parce que je ne les ai pas monté en neige loool ca fonctionne aussi.
Tu fais monté le blanc en neige, toi?
avril 17th, 2010 at 23 h 41 min
je les ai fait ce soir dans des moules à muffins, sans égoutter le FB et sans blancs en neige. pas trop mal mais le fond reste très humide, j’ai ajouté 15 gouttes d’arome crêpe, c’état pas mauvais. A ressayer avec le FB égoutté.
avril 18th, 2010 at 10 h 09 min
oui l’humidité doit etre principalement du justement au fait de ne pas avoir égoutté le fromage blanc
avril 18th, 2010 at 17 h 54 min
Tester sans égoutter le fromage blanc, en battant les blancs en neige, sans édulcorant mais avec un zeste de citron, et une goute d’arôme vanille, un vrai régal.
avril 20th, 2010 at 21 h 36 min
j’ai teste ce fut super bon,demain le pudding,ah quesque c’est bon d’etre au régime.
avril 21st, 2010 at 7 h 30 min
Arrete de dire ca sinon tout le monde va vouloir se mettre au régime lol
avril 25th, 2010 at 22 h 07 min
>FB égoutté + 2 oeufs + 2 carrés frais + 1cs de protifar + 1 cc de levure et toujours pas d’oeufs en neige. Verdict : ABSOLUMENT DÉLICIEUX.
Premier post, j’en profite pour vous remercier pour ce site et pour vos précieux conseils…
Pour cette recette : je confirme les proportions ci-dessus… testé et approuvé (j’ai juste rajouté 2 CS d’hermesetas et je me suis régalée -et le reste de la famille aussi d’ailleurs-).
avril 26th, 2010 at 6 h 15 min
Huuuum il me reste plus qu’a essayer egalement
avril 30th, 2010 at 11 h 26 min
moi je fait la recette d’origine et c delicieux, je ne monte pas mes blanc en neige par contre je rajoute 5/6 cs de lait ecremé en poudre pour eviter qu’ils soient mouillé au fond
Maintenant ils sont parfaitement delicieuxxxxxxxx
avril 30th, 2010 at 12 h 44 min
Merci Rosylizzy pour ton astuce
mai 25th, 2010 at 19 h 32 min
J’ai testé la recette d’origine en y ajoutant 3 cuil à soupe de lait écrémé en poudre et en montant les blancs en neige.
Un régal et excellent coupe faim !
Next time , j’en ferai avec du carré frais mais je n’en trouve pas à 0% au supermarché…
mai 28th, 2010 at 17 h 08 min
Cette recette est fantastique telle quelle!
Surtout pour moi qui ait en horreur de monter les blancs en neige!
Ma version préférée: à l’arome de citron!
mai 29th, 2010 at 9 h 33 min
y’a possibilité de reduire les jaunes et augmenter le fromage blanc pour en avoir plus et aider son cholesterol
juin 8th, 2010 at 13 h 30 min
Bonjour à tous et à toutes,
Je suis toute nouvelle sur ce site et vous avez égayé ma journée
Je vais enfin pouvoir manger plaisir 
, ce soir perso je teste les crêpes.
Question 1 : à combien de fécule de maîs sommes nous limités par jour?
Question 2 : comment égouttez-vous le fromage blanc?
Et merci
juin 8th, 2010 at 13 h 35 min
Alors dans l’ordre
Bienvenue lol
Réponse 1: 2cs de maizena par jour (1 cs = 1 toléré) voir la liste garde-manger et interdit en phase 1 dans l’onglet « Principe Dukan »
Réponse 2: je mets dans une passoire qui me sert a tamisé la farine ^^ sinon tu mets dans un torchon de cuisine propre et tu suspens
Ravie d’avoir égayer ta journée ^^
août 6th, 2010 at 16 h 56 min
Hello =)
Je viens de faire cette recette ! Mais dés que c’est sotie du fous c’est retombé dirent :/ Et au fond il y avait un peu de liquide donc je pense que c’est a cause du fromage blanc , mais je n’arrive pas a l’égoutter sinon c’est super bon mais un peu raplapla =/
août 8th, 2010 at 9 h 38 min
oui sans toléré ca retombe, comment ca tu n’arrives pas a égoutté ton fromage blanc? Il suffit de le mettre dans une passoire, genre passoire pour tamiser la farine ou dans un linge propre. Tu vas m’obliger a faire un article juste pour toi lol
août 15th, 2010 at 0 h 03 min
Une question : 1 CàS de Canderel= 1 CàS d’Hermesetas ?
Parce que dans la recette du début il est noté 2 CàS mais sans préciser poudre ou liquide. Et dans la modification pour un 1kg de FB ça devient 1 CàS d’édulcorant liquide. Donc je voulais savoir si c’était pareil niveau pouvoir sucrant et que vous vous êtes rendu compte que c’était trop sucré donc vous passez a 1 cuillère ou alors es ce que le liquide est plus sucrant.
Merci
août 15th, 2010 at 15 h 16 min
oui peut importe la marque
1 cs d’edulcorant en poudre
attention si vous utilisez de l’edulcorant liquide par contre, sa force sucrante est plus forte que la poudre
le mieux est encore de gouter la preparation avant cuisson