BOULETTES DE BOEUF – de Fabio
Pour deux :
- 2 steacks hachés
- Herbe de Provence
- 1 oeufs
- Un « liant » (un filet de lait ou un petit suisse à 0% -> ici j’ai utilisé le lait)
- Poivre
- Un filet de Maggy liquide
Préparation :
Mélanger le tout dans un saladier. Faire de petites boulettes. Faire cuire dans une poêle anti-adhésive.
Merci à Fabio pour sa participation au 1er concours du blog avec cette recette













août 4th, 2010 at 8 h 21 min
Bonjour !
C’est encore moi et mes questions ^^
Pour mon dernier repas de phase d’attaque, soit hier soir, je me suis fait cette recette en ajoutant un tout petit peu d’ail. Aucun ajout de matière grasse, aucun interdit mangé dans la journée, juste ce plaisir là.
Pourtant, ce matin, en me pesant, espérant avoir perdu encore un peu, j’ai découvert que j’avais pris 600 grammes !
Je ne comprend pas, est-ce parce que j’ai utilié des steak hachés à 5% et que c’était mon deuxième oeuf de la journée ?
Je n’ai fais aucun écart et beaucoup bu, alors j’ai du mal à comprendre.
Merci miss Souba pour vos réponses toujours rapides, et vos recettes.
août 4th, 2010 at 8 h 22 min
des steak hachés a 15% pardon.
août 4th, 2010 at 9 h 31 min
Non aucune erreur et encore moins sur un steak haché a 5%
pas d’inquietude, ne surtout pas monter sur la balance tous les jours pour eviter cette baisse de moral et de questionnement
Peut etre simplement des futures regles qui arrivent bientot, retention d’eau, pas bu assez d’eau, pas pris ta portion de son du jour, pas d’inquietude. Ca veut dire que tu vas enchainer sur de la PL? si tu te pèses en PL n’oublis pas que tu risques d’avoir ce genre d’aléas sur la balance mais pas du a une prise de poids mais simplement une légère retention d’eau ^^ Je suis sure que ca sera mieux dans 2jours ^^
PS: meme avec 15% ca devrait aller, le dr préconise il est vrai du 5% en attaque et pas plus de 10% apres mais mon portefeuille lui préconise du 15% et uniquement du 5% en promo et j’ai perdu malgré tout lol En cas de coup de booste, du 5% c’est mieux
août 4th, 2010 at 11 h 22 min
Oui, je savais bien qu’en PL je ne dois pas me peser tous les jours lol.
Je le faisais juste en phase d’attaque, et j’ai été plutot surprise alors j’en blâme les boulettes -ce qui ne m’empechera pas d’en refaire !
Merci beaucoup pour vos réponses.
août 4th, 2010 at 14 h 57 min
je te conseille les croquettes à ce moment là si tu n’as pas manger ton son dans la journée ^^ tu les fais roulé dans le son mixé avant de les cuire : une merveille http://www.proteines-gourmandes.fr/croquettes-de-viande-dukan/