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Congolais dukan

Gala
Publié le 22 décembre 2010 | 2 commentaires »
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Battre ensemble la noix de coco, son, édulcorant et 2 blancs d’oeufs reconstitués

Ajouter l’édulcorant vanillé et les 2 autres blancs d’oeufs reconstitués battus en neige

Faire des petits tas sur une plaque silicone ou papier sulfurisé

Cuire 17mn à 180°C (surveillez la coloration) et mettre à refroidir sur une grille

Le mot en plus…

  • C’est parti comme des petits pains lol
  • Astuce: 1 blanc d’oeuf = 1 cc rase de blancs oeufs en poudre + 35ml d’eau

 

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2 commentaires

  1. Le 30 avril 2011

    La noix de coco est autorisé à partir de quel phase ?

    Répondre

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