Boulettes de viande avec son d’avoine #1

PA
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  • 1 escalope de dinde ou autre viande
  • 1 Pain DUKAN
  • 1/2 oignon émincé
  • 1 oeuf
  • de la sauce salé japonaise
  • un peu de lait écrémé

Emietter le pain grossierement dans le lait

Mixer le porc avec le reste des ingrédients restants, ainsi que le pain

Laisser reposer au frigo

Former les boulettes et faire cuire à la poele ou au four

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Ma note Dukanienne: 4/5 aussi moelleuses qu’avec la 2e version!

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2 commentaires

  1. ophélie
    Le 26 janvier 2010

    je pensais que j’aurais encore faim et en fait j’ai eu du mal a finir…:-p super bon!!

    Répondre
    • Le 27 janvier 2010

      Comme toutes les recettes avec son, il est souvent tres difficile de les finir mais en meme temps c’est une satisfaction de savoir que l’on pourra tout manger sans prise de poids ^^

      Répondre

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