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Emietter le pain grossierement dans le lait
Mixer le porc avec le reste des ingrédients restants, ainsi que le pain
Laisser reposer au frigo
Former les boulettes et faire cuire à la poele ou au four
Ma note Dukanienne: 4/5 aussi moelleuses qu’avec la 2e version!
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je pensais que j’aurais encore faim et en fait j’ai eu du mal a finir…:-p super bon!!
Comme toutes les recettes avec son, il est souvent tres difficile de les finir mais en meme temps c’est une satisfaction de savoir que l’on pourra tout manger sans prise de poids ^^