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La creme
Melanger le lait avec l’agar-agar et l’arome creme fraiche et faire bouillir. Faire attention que le mélange ne sont pas trop solide sinon ajouter du lait pour liquidifier tout ca. Ajouter au fromage blanc et bien mélanger
Tremper 3 crepes dans le café mélangé avec l’arome rhum
Montage: crepe/ creme et finir avec de la creme et saupoudrer de bioflan chocolat
Mettre au frais la veille et déguster le lendemain
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