Quiche de légumes

PL
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  • 25cl de lait écrémé
  • un reste d’épinard haché surgelé
  • un reste de julienne de légumes surgelé
  • 4 tranches de blancs de dinde
  • 3 oeufs
  • 60g de gruyère (toléré)

Faire revenir les légumes surgelés pour les décongelés, ajouter le blanc de dinde puis laisser refroidir.

Pendant ce temps mélanger le lait avec les oeufs

Dans un moule à tarte silicone, mettre les légumes, recouvrir de gruyère puis du lait/oeufs

Mettre au four pendant 30mn à 200°C

Ma note dukanienne: Idéal pour faire manger des légumes à son fils qui les rechigne

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« Dégraisser un poulet entier
Pina Colada – de Nouschka »

1 commentaire

  1. Chériedam
    Le 11 mai 2011

    Hummm ça à l’air vraiment bon, je vais tester des ma reprise Pl =)

    Répondre

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