Poulet à la moutarde à l’ancienne

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• 4 cuisses de poulet dégraissées
• 2 cs de moutarde à l’ancienne
• un peu d’eau, sel, poivre
• creme fraiche (facultatif)

Mettre à mariner le poulet avec l’ensemble des ingrédients la veille

Préchauffer le four à 200°C et faire cuire 20mn de chaque coté, en arrosant avec la sauce de temps en temps pour empêcher au poulet de trop dé-sécher

Ma note dukanienne: Très simple et les graines de moutarde sous la dent, une merveille ^^ A accompagné de Spaetzle dukan avec plein de sauce ^^

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3 commentaires

1. 

   claire

   Le 25 juillet 2010

   j’ai hâte d’essayer
   Jusqu’à maintenant j’avais seulement essayé du lapin et du poulet mais avec de la moutarde classique et déjà c’était l’un de mes rdv Dukan préféré. Merci pour cette nouvelle idée

   Répondre
   • 

     miss_souba

     Le 26 juillet 2010

     apres ce test tu ne feras plus avec ta moutarde habituelle lol

     Répondre
2. 

   plumedange

   Le 25 juillet 2010

   coucou!!! je suis passée sur ton blog et je m’y suis arrêtée car je suis moi même au régime!! je fais dukan j’ai perdu 9kilos en deux mois avec quelques petits écarts! je reviendrais te lire avec plaisir! sur mon blog il y a plein de recettes duan(c’est en catégorie sur la gauche)
   bisou

   Répondre