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assaisonner le poulet au moins 3h à l’avance.
Mélanger les autres ingredients.
Tremper les pilons un à un dans le mélange puis les mettre au four sur du papier de cuisson.
Sa note dukanienne: Et voilà, c’est bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur
Merci Ktya
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