pour la pâte: 3 oeufs 2 cc de levure 1 cs de Protifar 1 cs de lait en poudre 2 cs d’édulcorant en poudre Arome vanille pour la crème: 300 ml de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 2 gr d’Agar-agar Arome vanille 4 cs d’édulcorant en poudre 2 sticks canderel vanille pour le glaçage: 1 blanc d’oeuf 1 verre à […]
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Pour 6 tartelettes: pour la pâte: 1 oeuf 2 cs de lait en poudre 2 cs de Protifar 2 cs d’édulcorant en poudre 1/2 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients.déposer 1 cs dans des moules à tartelettes en écrasant la pâte avec la cuillère.mettre au four à 180° pdt 7 à 8 mn. pour la garniture: 2 oeufs 6 […]
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2 oeufs 4 cs de Protifar 3 cs de lait en poudre 1/2 sachet de levure 3 cs d’édulcorant en poudre Arome citron au goût 3 cs de lait écrémé préchauffer le four à 180°. mélanger tous les ingrédients.verser dans un moule à cake ( 16 cm ) et mettre au four à 180° pdt 20 mn. Merci Adeline Faites […]
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2 paquets de truite fumée qques crevettes qques moules qques noix de st jacques 2 carrés frais ail et fines herbes 4 carrés frais nature 1 cc de moutarde un peu de lait écrémé épices pour poisson ou moules marinières persil mixer les fruits de mer avec les carrés frais ail et fines herbes. disposer 1 cs de cette préparation […]
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60 gr de Protifar 4 cs de lait en poudre 2 petits suisses 1 sachet de levure 3 oeufs sel lait écrémé préchauffer le four à 180° mélanger tous les ingrédients en rajoutant du lait écrémé jusqu’a l’obtention d’une pâte que vous arriverez bien à travailler au fouet à main. déposer 1 cs de pâte dans des moules à tartelette […]
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2cs de fromage blanc 6 cs de lait en poudre 2 cs de canderel 2 sticks canderel à la vanille 1/2 sachet de levure 2 oeufs Arome vanille Mélanger tous les ingredients et faire cuire dans l’appareil à Donut’s Sa note dukanienne: j ai l appareil a donut’s, mais il existe des moules en silicones a donut’s. Pour une cuisson […]
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pour la pâte à choux: 2 oeufs 2 cs de protifar 2 sticks canderel vanille 1 petit suisse 1/2 sachet de levure de boulangerie Arome vanille/beurre pour la chantilly: 2 blancs d’oeuf 2 petits suisses sticks canderel vanille à votre convenance mélanger tous les ingrédients sauf les blancs d’oeuf.monter les en neige.incorporer les à la préparation précédente.verser dans des moules […]
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pour la pâte: 4 oeufs 12 cs de lait en poudre 4 cs de Protifar 4 cs d’édulcorant en poudre 2 sachets de levure un peu de lait écrémé pour la crème: 4 petits suisses 2 oeufs 1 pincée de sel édulcorant en poudre au goût Arome noisette préparer votre crème en mélangeant les jaunes d’oeufs avec les petits suisses,l’édulcorant […]
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4 cs de Protifar 6 cs de lait en poudre 2 oeufs ( petits ou 1 gros ) 6 sticks de canderel vanille Arôme noisette mélanger tous les ingrédients. la pâte doit être compacte. je mélange le tout à la fourchette. mettre la pâte sur une feuille de cuisson en vous servant de 2 cuillères. enfourner à 200° 15 mn […]
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pour la crème: 2 jaunes d’oeufs 2 cs d’édulcorant poudre 250 ml de lait écrémé Arome noisette ou autre 2 gr d’agar agar pour la pâte: 2 oeufs 3 cs de lait en poudre 2 sticks de canderel vanille 1 petit suisse 2 cc de levure Arome vanille commencer par faire la crème en mélangeant tous les ingrédients dans une […]
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10 cs de Protifar 1 oeuf + 1 blanc 1 cs d’édulcorant liquide Arome beurre, vanille Arome noisette un peu de lait mélanger tous les ingrédients et rajouter le lait petit à petit. Il faut que la pâte soit compacte. Mettre la pâte dans une poche à douille et faire des tas allongés sur une feuille de cuisson. préchauffer votre […]
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100 gr de lait en poudre 100 gr de Protifar 5 oeufs 4 petits suisses 50 gr d’édulcorant en poudre 1 verre de lait 2 sachets de levure 3 cs de café soluble Arome vanille-beurre Arôme rhum ( facultatif ) mélanger tous les ingrédients sauf le café soluble et les arômes.diviser la pâte en deux.dans une moitié mettre l’arôme vanille- […]
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