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Pour 6 tartelettes:
pour la pâte:
Mélanger tous les ingrédients.déposer 1 cs dans des moules à tartelettes en écrasant la pâte avec la cuillère.mettre au four à 180° pdt 7 à 8 mn.
pour la garniture:
Monter les blancs d’oeufs en neige.mélanger le reste des ingrédients et incorporer aux blancs d’oeufs en neige.
à la sortie du four appuyer avec vos doigts sur la pâte de façon à former le fond de tarte car la pâte gonfle un peu à la cuisson.remplir généreusement les tartelettes de garniture sans crainte ça ne débordera pas.mettre au four à 180° pdt 15 à 20 mn.
Merci Adeline. Cette recette ne contient pas de tolérés, néanmoins vu la quantité de lait en poudre, il faudra la consommer de préférence sur 3 jours (3 cs de lait en poudre = 25cl de lait)
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