Pour connaitre tous les bons plans réduction du blog: Codes réduction, Promo en cours, jusqu'à 8% de remise. Cliquez ici

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Commandez ici la sélection des livres pour Maigrir sans Régime pour apprendre à s'alimenter en fonction de ses besoins Frais de port offert

Mousse au citron – de Juland

PA
Publié le 29 juin 2010 | Aucun commentaire »
FavoriteLoadingAjouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)

Pour 2 verres :

  • 2 citrons en conso ou 20 gouttes d’arôme citron diluée dans 5 cl d’eau en phase d’attaque
  • 2 oeufs
  • 1,5 CS d’hermesetas liquide
  • 1 CC d’ Agar-agar
  • Facultatif : du colorant en poudre « jaune citron »

Râper très finement le zeste d’un citron et presser le jus des deux citrons.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Mélanger les jaunes d’oeufs, l’édulcorant, le jus et les zestes de citron.
Faire chauffer doucement le mélange.
Ajouter l’agar agar en mélangeant délicatement.
Fouetter jusqu’à ce que le mélange gonfle puis retirer du feu.
Monter les blancs en neige et incorporer les à la préparation précédente.
Répartir la mousse dans deux verres et placer au frais au moins deux heures.

Merci Juland, pleins d’autres recettes sur son blog

Les photos et les textes du blog ne sont pas libres de droits !!! Ils sont protégés par les textes de lois L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle ! Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !

Envie d'ajouter une de vos recettes minceurs sur le blog? Cliquez ici Et si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi une petite photo pour vous mettre à l'honneur... Cliquez ici

« Moelleux aux agrumes – de Juland
Bonbons gélifiés – de Juland »

Laisser un commentaire

FAIRE UN DON AU BLOG

Participez au blog

NEWSLETTER

Entrez votre adresse e-mail :

Dans la cuisine de Missy

Dernier Message
il y a
19 heures, 6 minutes
15 invités sont en ligne.
  • Invité_267 : super ce blog de dukanettes ; plein de conseils et pleinb de recettes ; je vous remercie josie
  • Lumie : Merci pour ta gentillesse miss souba
  • Miss_Souba : Coucou Lumie, tout depend de la recette testée, je te conseillerai de poser la question sous la recette que tu souhaites tester pour voir au cas par cas, dans certains cas, il suffira simplement de remplacer par de la maizena mais bon attention au nombre de tolérés
  • Miss_Souba : Tu peux rester tant que tu le souhaites, ici c'est comme chez Free c'est illimité ;)
  • Miss_Souba : Merci Liloo
  • Lumie : Bonjour je déteste le protifar avec quoi puisse le remplacer merci
  • liloo : bonne soirée!
  • liloo : c'est superici merci beaucoup de partager autant de recettes et d'idées, je serais là du matin au soir si je le pouvais!!!!
  • liloo : merci miss souba!!
  • Miss_Souba : Bienvenue Fred47500
+ -

Mon carnet de recettes

  • Your favorites will be here.

Suivez moi sur Facebook

Code PROMO du blog

Commandez ici la sélection des DuduGourmand(e)s pour réussir votre régime Dukan:Frais de port offert