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Rapez votre concombre et faites-le dégorger quelque temps (versez un peu de sel dessus). Quand le concombre vous semble avoir assez dégorgé, mettez-le dans un petit ramequin et mélangez-le au fromage blanc. Merci à RecettesDukan, pour cette recette et toutes les autres que vous pourrez retrouver sur son site Les photos et les textes du blog ne sont pas libres de droits !!!
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Tzatziki – de RecettesDukan
Publié le 4 juin 2010 | Aucun commentaire »
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Ajoutez sel, poivre, ail et menthe selon votre goût.
Arrosez d’une petit filet de vinaigre de vin.
Laissez au frais jusqu’à dégustation
