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La journée type Chrononutrition

Publié le 11 octobre 2011 | 10 commentaires »
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Oubliez l’entrée plat dessert avec la chrononutrition, ici le plat unique est de rigueur quelque soit le moment de la journée car on ne mélange pas le sucré et le salé

Le mot d’ordre: Mangeons les bons aliments, au bon moment, dans la bonne quantité :

  • Matin GRAS
  • Midi LOURD
  • Gouter SUCRE
  • Diner LÉGER

Matin GRAS: Avec la chrononutrition oubliez le sucre au petit déjeuner !

Beurre et pain accompagnent le fromage sur la table du petit déjeuner !

  • Fromage: on est le pays du fromage donc ne vous gênez pas! Et surtout… PAS D’ALLÉGÉS!!!
  • Pain: Tous les pains, de préférence denses, comme les complets, céréaliers… PAS DE PAIN DE MIE! HAMBURGER!…
  • Beurre/huile d’olive: doux, demi sel, salé… c’est vous qui voyez!

(Bientôt les recettes ici pour le petit déjeuner)

Midi LOURD: Profitez du déjeuner pour consolider la construction de votre journée !

Plus de protéines animales et moins de lipides que le matin accompagnées en petite quantité
de protéines végétales et sucres lents…

  • Féculents: Riz, pates, semoules, quinoa… bref ce que vous voulez tant qu’il ne vous l’est pas déconseillé par votre morphotype
  • Légumes: Carottes, tomates, potirons… comme pour les féculents, c’est comme vous voulez, en fonction de votre morphotype
  • Protéines: Viandes blanches, rouges, poissons gras ou maigre, fruits de mer… respectez seulement les quantités

Vous avez encore faim, augmentez uniquement la part de protéine. JAMAIS la part de féculent

A tout cela, vous pouvez saucer vos plats comme il vous plaira, dans la limite du raisonnable

(Bientôt les recettes ici pour le déjeuner)

Gouter SUCRE: Le goûter et le chocolat la clé de voûte de la chrono nutrition !

Incontournable !
Il doit satisfaire l’apport en énergie quotidienne dont ont besoin nos organes fatigués par le travail accompli depuis le réveil !
Pour le goûter attendre au moins 5 heures après le déjeuner !
Attendre d’avoir faim pour goûter, même s’il remplace le dîner !
Gras végétal, fruits et leurs dérivés sucrés !

  • Le Chocolat: UNIQUEMENT NOIR! avec un minimum de 70% de cacao et sans protéine animale
  • ou Graines: SANS SEL!
  • Fruits: Frais, secs, en sirop (mais sans le sirop!) ou dérivés sucrés (compote, miel, confiture, crème de marron,

(Bientôt les recettes ici pour le gouter)

Diner LÉGER: dîner est léger, léger…

Il n’est pas obligatoire !
Plus riche en protéines animales qu’en végétales, le must… le poisson !

  • Légumes: Carottes, tomates, potirons… c’est comme vous voulez, en fonction de votre morphotype
  • Protéines: Viandes blanches UNIQUEMENT ou poisson/fruits de mer

(Bientôt les recettes ici pour le diner)

Sans oubliez les jokers : Joker chrono nutrition et bon pour la tête

2 repas par semaine totalement libres, pas le même jour
bien entendu !

Toutes les recettes du blog ou autres sont permis ;)

source info: sur le site officiel du Dr Delabos

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« Terrine de foies de volaille – de JuJuBe
Omelette à la piperade revisité »

10 commentaires

  1. chakim
    Le 11 octobre 2011

    alors çà m’a l’air super intéressant !
    merci

    Répondre
    • Le 11 octobre 2011

      Va donc lire les différents morphotypes ma belle Chakim et tu me rediras merci, j’en suis sure ;)

      Répondre
  2. calimerotte
    Le 11 octobre 2011

    tu changes de régime Miss, et nous les « dukan » que va t on devenir sans toi, moi qui recommence après quelques mois de laisser aller !!!snifff!!!!!!donne moi de tes nouvelles et dit moi comment fonctionne le tchat , j’arrive pas ……….
    gros bisous à toi
    nicole dite calimérotte

    Répondre
    • Le 11 octobre 2011

      Non non je ne vous abandonne pas au niveau recette, seulement au niveau régime, regarde, aujourd’hui (ou plutôt demain) dans la newsletter, je vous propose une omelette à la piperade revisité ;) c’est tout Dukan en phase PL
      Tu vois Calimerotte, je ne vous quitte pas
      Pour le tchat, la barre est en bas, il suffit de cliquer dessus et de t’y connecter… tu m’inquiètes, je crois que je vais remettre l’ancien…

      Répondre
  3. sandrine
    Le 18 octobre 2011

    Bonjour,

    il n’y a donc aucun dessert midi et soir et juste un fruit au gouter et juste en laitage 1 fromage le matin .

    le plus dur pour moi serait :

    -le soir :là j’ai très faim
    -ne pas prendre de dessert
    -prendre mon fromage le matin

    tu as une perte de poids?

    Répondre
    • Le 18 octobre 2011

      Bonjour Sandrine,
      Pourquoi cherches tu à faire la chrono? Tu fais dukan?
      Alors pour répondre à tes questions et interrogations:
      - Non pas de dessert au repas du midi et soir (perso ça ne me dérange pas, je ne suis pas sucrée)
      - Pour le soir: tu verras qu’en suivant les quantités indiquées en journée, tu n’auras pas forcement faim le soir, en tous les cas, c’est mon cas, sinon tu as droit à un diner le soir, ne t’inquiète pas
      - Je peux comprendre que ce soit compliqué, cache le fromage, dans des quiches, muffins, cakes… ça sera peut être plus facile pour toi pour le manger

      Sinon oui j’ai un début de perte, mais je mange trop, des erreurs dans mes portions que je vais corriger, et qui devrait d’autant plus me faire perdre encore plus ^^
      Si tu as d’autres questions ou interrogations, n’hésite pas

      Répondre
  4. katia
    Le 28 octobre 2011

    Bonjour,
    finalement je me lance dans la chrononutrition, je suis tronc d’arbre à tendance rubens. C’est bizarre ta journée type mais dans la mienne je n’ai pas de légumes le midi, juste le soir.
    Je suis arrivée à saturation de dukan, même si j’avais perdu beaucoup et tout repris, après cinq grossesses j’ai besoin de passer à autre chose de moins astreignant et surtout de moins brusquer mon corps qui est au régime depuis bientot 31 ans d’affilé… J’espère qu’une fois que j’aurai perdu les quelques 20 kg minimum tout ira mieux. Même si mon soit disant poids de forme est 56 kg contre 113 actuellement !!! J’ai failli m’éttoufer en recevant la fiche, poids que je n’ai jamais fait même à l’adolescence. Le principal est de retrouver un poids plus en phase avec ma vie, mon métier et surtout souffrir un peu moins physiquement (double fracture à la jambe récente suite à la naissance de mon dernier). Je vais suivre la fiche que j’ai reçu du site officielle, ne plus boire de lait ne sera pas simple au départ, le café sans sucre je vais aussi éviter, berk berk… J’estime que se sera le régime de la dernière chance pour moi car à la longue je commence à être fatigué par ce bras de fer avec l’alimentation. Je pourrai avoir une vie à peu près normal avec la chrono.
    bonne soirée à toi et merci pour tout.

    Je viendrai jeter un oeil de temps en temps pour les nouvelles rubriques

    Répondre
    • Le 2 novembre 2011

      Tu passes quand tu veux Katia sur le blog. Concernant les légumes c’est en additif et suivant les morphotypes, les féculents peuvent être interdits ;)
      J’espère que ce « régime » qui n’en ai pas un, mais une nouvelle façon de s’alimenter, te conviendra

      Répondre
  5. katia
    Le 2 novembre 2011

    Il va falloir que j’achète le livre afin de complet quelques lacunes. Pour l’instant il m’est un peu difficile de résister à l’appelle de la nourriture, je suis boulimique à la base et avec dukan c’était bien souvent du grignotage. Pour l’instant çà va mais les proportions de viandes sont conséquentes.

    Répondre
    • Le 2 novembre 2011

      C’est un peu l’erreur avec le régime Dukan, cette notion de « à volonté » qui n’est pas bon pour un équilibre!
      Avec la chrono, si tu as faim, faut augmenter sa quantité de viande mais pas par voracité tout de même.
      Va falloir réapprendre à manger plus sainement

      Répondre

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