Journée type en chrononutrition

26 commentaires »
FavoriteLoadingAjouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)

Oubliez l’entrée plat dessert avec la chrononutrition, ici le plat unique est de rigueur quelque soit le moment de la journée car on ne mélange pas le sucré et le salé

Le mot d’ordre: Mangeons les bons aliments, au bon moment, dans la bonne quantité :

  • Matin GRAS
  • Midi LOURD
  • Gouter SUCRE
  • Diner LÉGER

C’est à dire:

  • Matin: Pain + Fromage + Beurre/huile d’olive
  • Midi: Féculents et/ou légumes + Protéines (Fromage en plus si poisson)
  • Gouter: Gras végétaux (c’est là qu’intervient le CHO-CO-LAT les filles!) + Fruits (ou dérivés sucrés)
  • Diner: Légumes si nécessaire + Protéines (sauf viandes rouges)

Voyons tout cela en détail…

Matin GRAS: Avec la chrononutrition oubliez le sucre au petit déjeuner !

Beurre et pain accompagnent le fromage sur la table du petit déjeuner !

  • Fromage: on est le pays du fromage donc ne vous gênez pas! Et surtout… PAS D’ALLÉGÉS!!!
  • Pain: Tous les pains, de préférence denses, comme les complets, céréaliers… PAS DE PAIN DE MIE! HAMBURGER!…
  • Beurre/huile d’olive: doux, demi sel, salé… c’est vous qui voyez!

Des idées recettes pour le petit déjeuner: Cliquez ici

Midi LOURD: Profitez du déjeuner pour consolider la construction de votre journée !

Plus de protéines animales et moins de lipides que le matin accompagnées en petite quantité
de protéines végétales et sucres lents…

  • Féculents: Riz, pates, semoules, quinoa… bref ce que vous voulez tant qu’il ne vous l’est pas déconseillé par votre morphotype
  • Légumes: Carottes, tomates, potirons… comme pour les féculents, c’est comme vous voulez, en fonction de votre morphotype
  • Protéines: Viandes blanches, rouges, poissons gras ou maigre, fruits de mer… respectez seulement les quantités

Vous avez encore faim, augmentez uniquement la part de protéine. JAMAIS la part de féculent

A tout cela, vous pouvez saucer vos plats comme il vous plaira, dans la limite du raisonnable

Des idées recettes pour le déjeuner: Cliquez ici

Gouter SUCRE: Le goûter et le chocolat la clé de voûte de la chrono nutrition !

Incontournable !
Il doit satisfaire l’apport en énergie quotidienne dont ont besoin nos organes fatigués par le travail accompli depuis le réveil !
Pour le goûter attendre au moins 5 heures après le déjeuner !
Attendre d’avoir faim pour goûter, même s’il remplace le dîner !
Gras végétal, fruits et leurs dérivés sucrés !

  • Le Chocolat: UNIQUEMENT NOIR! avec un minimum de 70% de cacao et sans protéine animale
  • ou Graines: SANS SEL!
  • Fruits: Frais, secs, en sirop (mais sans le sirop!) ou dérivés sucrés (compote, miel, confiture, crème de marron,

Des idées recettes pour le gouter: Cliquez ici

Diner LÉGER: dîner est léger, léger…

Il n’est pas obligatoire !
Plus riche en protéines animales qu’en végétales, le must… le poisson !

  • Légumes: Carottes, tomates, potirons… c’est comme vous voulez, en fonction de votre morphotype
  • Protéines: Viandes blanches UNIQUEMENT ou poisson/fruits de mer

Des idées recettes pour le dîner: Cliquez ici

Sans oubliez les jokers : Joker chrono nutrition et bon pour la tête

2 repas par semaine totalement libres, pas le même jour
bien entendu !

Toutes les recettes du blog ou autres sont permis ;)

Faites vos courses, à l’aide de la liste des courses pour la chrononutrition

source info: sur le site officiel du Dr Delabos

Imprimer cet article Imprimer cet article

Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:

Entrez votre e-mail :

Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.

« Terrine de foies de volaille – de JuJuBe
Omelette à la piperade revisité »

26 commentaires

  1. chakim
    Le 11 octobre 2011

    alors çà m’a l’air super intéressant !
    merci

    Répondre
    • Le 11 octobre 2011

      Va donc lire les différents morphotypes ma belle Chakim et tu me rediras merci, j’en suis sure ;)

      Répondre
  2. calimerotte
    Le 11 octobre 2011

    tu changes de régime Miss, et nous les “dukan” que va t on devenir sans toi, moi qui recommence après quelques mois de laisser aller !!!snifff!!!!!!donne moi de tes nouvelles et dit moi comment fonctionne le tchat , j’arrive pas ……….
    gros bisous à toi
    nicole dite calimérotte

    Répondre
    • Le 11 octobre 2011

      Non non je ne vous abandonne pas au niveau recette, seulement au niveau régime, regarde, aujourd’hui (ou plutôt demain) dans la newsletter, je vous propose une omelette à la piperade revisité ;) c’est tout Dukan en phase PL
      Tu vois Calimerotte, je ne vous quitte pas
      Pour le tchat, la barre est en bas, il suffit de cliquer dessus et de t’y connecter… tu m’inquiètes, je crois que je vais remettre l’ancien…

      Répondre
  3. sandrine
    Le 18 octobre 2011

    Bonjour,

    il n’y a donc aucun dessert midi et soir et juste un fruit au gouter et juste en laitage 1 fromage le matin .

    le plus dur pour moi serait :

    -le soir :là j’ai très faim
    -ne pas prendre de dessert
    -prendre mon fromage le matin

    tu as une perte de poids?

    Répondre
    • Le 18 octobre 2011

      Bonjour Sandrine,
      Pourquoi cherches tu à faire la chrono? Tu fais dukan?
      Alors pour répondre à tes questions et interrogations:
      - Non pas de dessert au repas du midi et soir (perso ça ne me dérange pas, je ne suis pas sucrée)
      - Pour le soir: tu verras qu’en suivant les quantités indiquées en journée, tu n’auras pas forcement faim le soir, en tous les cas, c’est mon cas, sinon tu as droit à un diner le soir, ne t’inquiète pas
      - Je peux comprendre que ce soit compliqué, cache le fromage, dans des quiches, muffins, cakes… ça sera peut être plus facile pour toi pour le manger

      Sinon oui j’ai un début de perte, mais je mange trop, des erreurs dans mes portions que je vais corriger, et qui devrait d’autant plus me faire perdre encore plus ^^
      Si tu as d’autres questions ou interrogations, n’hésite pas

      Répondre
  4. katia
    Le 28 octobre 2011

    Bonjour,
    finalement je me lance dans la chrononutrition, je suis tronc d’arbre à tendance rubens. C’est bizarre ta journée type mais dans la mienne je n’ai pas de légumes le midi, juste le soir.
    Je suis arrivée à saturation de dukan, même si j’avais perdu beaucoup et tout repris, après cinq grossesses j’ai besoin de passer à autre chose de moins astreignant et surtout de moins brusquer mon corps qui est au régime depuis bientot 31 ans d’affilé… J’espère qu’une fois que j’aurai perdu les quelques 20 kg minimum tout ira mieux. Même si mon soit disant poids de forme est 56 kg contre 113 actuellement !!! J’ai failli m’éttoufer en recevant la fiche, poids que je n’ai jamais fait même à l’adolescence. Le principal est de retrouver un poids plus en phase avec ma vie, mon métier et surtout souffrir un peu moins physiquement (double fracture à la jambe récente suite à la naissance de mon dernier). Je vais suivre la fiche que j’ai reçu du site officielle, ne plus boire de lait ne sera pas simple au départ, le café sans sucre je vais aussi éviter, berk berk… J’estime que se sera le régime de la dernière chance pour moi car à la longue je commence à être fatigué par ce bras de fer avec l’alimentation. Je pourrai avoir une vie à peu près normal avec la chrono.
    bonne soirée à toi et merci pour tout.

    Je viendrai jeter un oeil de temps en temps pour les nouvelles rubriques

    Répondre
    • Le 2 novembre 2011

      Tu passes quand tu veux Katia sur le blog. Concernant les légumes c’est en additif et suivant les morphotypes, les féculents peuvent être interdits ;)
      J’espère que ce “régime” qui n’en ai pas un, mais une nouvelle façon de s’alimenter, te conviendra

      Répondre
  5. katia
    Le 2 novembre 2011

    Il va falloir que j’achète le livre afin de complet quelques lacunes. Pour l’instant il m’est un peu difficile de résister à l’appelle de la nourriture, je suis boulimique à la base et avec dukan c’était bien souvent du grignotage. Pour l’instant çà va mais les proportions de viandes sont conséquentes.

    Répondre
    • Le 2 novembre 2011

      C’est un peu l’erreur avec le régime Dukan, cette notion de “à volonté” qui n’est pas bon pour un équilibre!
      Avec la chrono, si tu as faim, faut augmenter sa quantité de viande mais pas par voracité tout de même.
      Va falloir réapprendre à manger plus sainement

      Répondre
  6. Mamidou
    Le 20 mai 2013

    Bonjour je voulais juste savoir pour le pain on a le droit à combien de grammes ??

    Répondre
  7. Mamidou
    Le 20 mai 2013

    70gr a 100 gr !! Les recettes qui sont sur ton blog on peut les faire un chrononutrition ??

    Répondre
    • Le 20 mai 2013

      Beaucoup de recettes sont compatibles avec la chrononutrition oui

      Répondre
  8. Natie
    Le 11 juin 2013

    Bonjour, je voudrais commencer la chrono mais avec 2 enfants en bas âge et un homme qui ne fait pas régime … je me demande comment je vais pouvoir gérer. un conseil ?

    Répondre
    • Le 12 juin 2013

      Coucou Natie, je te dirai simplement qu’on a pas besoin d’être au régime comme tu le dis si bien pour faire la chrono. Et tu sais pourquoi? Simplement parce que la chrono n’est pas un régime mais une nouvelle façon de manger!
      Le matin, tu es d’accord que vous n’êtes pas obligé de manger tous pareil. Donc à toi le fromage et eux le lait avec les céréales
      Le midi, vous pouvez tous mangé pareil, rien ne change, sauf les quantités pour toi. Et éventuellement le repas des enfants mais le problème était déjà d’actualité sans la chrono ;)
      Le gouter, idem que le matin, vous êtes pas tous obligé de manger pareil
      Le soir, optionnel pour toi, uniquement si tu as faim, donc tu peux cuisiner pour monsieur, ou lui donner les restes du midi et si tu as faim, légumes et poisson ou viande blanche pour tous avec les restes du midi ou un féculent pour eux
      Tout simplement ^^

      Si tu as d’autres questions, n’hésite pas

      Répondre
  9. Nassou
    Le 23 septembre 2013

    Bonjour les filles,

    J’ai besoin d’aide, j’ai 2 fille de 11 et 9ans.Elles mangent la même chose, sauf la 2ème prend du poids facilement.
    ce matin j’ai eu les larmes aux yeux, elle est venue me voir en me disant qu’elle est grosse.hier je lui est acheté un pantalon en taille de 12ans elle n’est pas rentré dedans et c’est sa grande sœur qui le porte.
    elle dépasse sa courbe du poids et aussi de taille.
    je voulais commencer la nutrition avec elle est ce possible et c’est je calcule comment les quantités pour elle ?

    Répondre
    • Le 23 septembre 2013

      Bonjour,

      si je peux me permettre d’intervenir.
      Mon fils ainé a eu des problèmes de poids au même âge ,j’ai consulté le service des enfants sur le conseil de mon généraliste

      Voici ce que je peux te dire:

      1)pas de régime draconien pour les enfants ,objectif :revenir dans la courbe et comme l’enfant va grandir cela va aider

      2) manger équilibré(ce que l’on ne faisait pas à l’époque) donc le même repas pour tous

      comment?

      MATIN:

      - 1 laitage (lait demi écrémé ou yaourt nature ou fromage blanc nature) avec 1 cc cacao ou sucre
      -40 g de pain ou 30g céréales ou 2 biscuits secs(type bn,rems sans ajout dessus) si pain une petit dose de beurre dessus ou 1 cc nutella(petite rase pas débordante)

      midi:

      1 portion viande/poisson(100g)ou 1/2 portion( si on en prend le soir aussi(50g) ou oeufs2 à 1
      légumes à volonté
      100 g féculents(riz,pâtes,purée)= 4 à 5 cs sans peser ou 40 g de pain
      1 laitage nature + 1 cc sucre ou confiture ou 30g de fromage
      1 ccà 1cs huile pour assaisonnement

      gouter:

      1 laitage nature + 1 cc sucre ou confiture,miel,sirop agave+ 1 fruit frais ou en compote sans sucre

      ou les jours ou il y a du sport:1compote sans sucre ajouté+40 g pain+4 carrés chocolat(ou nutella) ou 1 à 2 biscuits fourrés(styles bn chocolat ou petit prince)

      soir:

      1/2 part de protéines si on en a pris 1/2 part le midi ,sinon pas besoin si on a pris une part complète le midi

      légumes à volonté(attention aux sauces!)
      féculents comme midi
      1 cc à 1 cs huile
      1 fruit frais ou 1 compote sans sucre ajouté

      attention pas de fromage le soir,le repas doit être léger et digeste!

      boisson: de l’eau principalement,sodas light de temps en temps 1 verre(au gouter par exemple) ou 1 verre de jus de fruit à la place du fruit mais choisir du 100 °/° pur jus sans sucre ajouté

      si elle en a marre des laitages nature ,prendre aux fruits,crème desserts au rayon light(sans sucre et moins gras que les classiques)

      en plus limiter la télévision,jeux vidéo ,faire des promenades en famille(1/2 heure par jour ,vous verrez, elles vont adorer sortir avec vous faire du vélo,du roller,promener le chien..) petits moments privilégier en famille!

      puis grandes sorties le week-end:promenade,excursions, ,accrobranches,laser games,piscine,patinoire au moins 1 heure et dans l’idéal faire un sport dans un club:choisir quelque chose qui leur plait!

      surtout ne pas parler que de ça tout le temps,on le fait discrètement,on peut ruser en disant maman/ou papa a besoin de manger autrement car il a du cholestérol(moi ça a bien marché pour faire le changement de toute la famille) ou trop de tension donc on va changer notre façon de manger et se bouger plus en famille,essayer des recettes light(moins de gras et moins de sucre ) pour les desserts,plats

      ne pas oublier de lui faire des compliments(yeux ,coiffure …) et trouver de jolis vêtements qui la mettent en valeur et toujours l’emmener pour acheter ses habits ,pour trouver des choses qui lui vont!

      surtout se garder du plaisir donc 1 fois par semaine =1 plaisir:1 part de gâteau,1 part de pizza(accompagner de crudités et fruit en dessert) ,1 sortie mac do …

      voilà j’espère que cela va vous aider, si vous avez des questions,n’hésitez pas

      Répondre
    • Le 23 septembre 2013

      Bonjour Nassou
      La chrononutrition est faisable pour les enfants mais si elles mangent toutes les 2 pareils, je ne sais pas si c’est une bonne idée de la mettre au régime, avant d’avoir consulter son médecin
      Y’a peut être quelque chose qui ne va pas. Elle se dépense peut être moins que la grande?

      Répondre
  10. Nassou
    Le 24 septembre 2013

    Bonjour sandrine,

    Désolée pour ce retard, merci bcp pour ta réponse, je vais commencer à faire ça la semaine prochaine, c’est une très bonne idée de dire que c’est a cause de papa, comme il à un rendez-vous chez le médecin ce vendredi pour des calcules. et je ferai de ton idée aussi d’acheter les vêtements avec elle. tu ne peux pas savoir comment ça me rend triste aussi quand je vois qu’elle ne rentre pas dans ce que j’achète quand elle n’est pas là.je vois la tristesse dans ses yeux.
    je vais suivre tes conseils. dis moi est ce que ca a pris bcp de temps pour ton fils à rentrer dans sa courbe?
    je te remercie.

    Répondre
    • Le 24 septembre 2013

      cela a pris 3 mois pour 3 kg,compter 1 kg par mois tranquilou, après il s’est remis à grandir et juste de la surveillance

      Répondre
      • Nassou
        Le 25 septembre 2013

        bonjour sandrine,

        je commencerai la semaine prochaine, je vais faire les courses pour au moins 15 jours.
        1 kilo par mois c’est super .
        je te tiendrai au courant.
        bonne journée.

        Répondre
        • Le 25 septembre 2013

          un petit truc,toujours avoir de quoi faire à la maison

          légumes frais et aussi

          surgelés:épinards à la crème ,brocolis,poivron en lanières(cachés dans pâtes,riz,ebly),champignons,courgette(soupe ou sautées a la sauce tomates),chou-fleur,mélange de légumes cuisinés (beaucoup de sortes différents),carottes

          en boite tous au naturel :choux de Bruxelles,haricots verts,tomates pelées au jus (cuites et mixées avec pâtes ou courgettes),salsifis(avec huile olive ,ail,et jus de citron ,trop bon!),champignons de paris (avec pâtes,sauce tomate et dès de jambon)

          épicerie:des pâtes,riz,ébly, mais aussi flageolets verts,haricots rouges en boite (chili con carne),lentilles en boite ou a cuire soi-même avec saucisses de volailles (moins gras que porc),sauce tomate,épices…..

          laitages natures et lights aux fruits ,fromage blanc vanille light(ils aiment celui-là!)
          fromage :1 portion par jour choisir du pas trop gras ,le plus souvent possible sans rien interdire!

          viande ,poisson,oeufs:: viande haché à 5°/° DE MG,escalope dinde ,poulet,jambon/blanc dinde ou poulet en tranches,filet mignon de porc ou côtes de porc maigres,lapin,cuisse de dinde,steak dans la bavette, poissons tous sauf les panés industriels(trop gras)faire vous même!

          Répondre
  11. Nassou
    Le 24 septembre 2013

    Bonjour Miss souba

    je te remercie aussi pour ta réponse, effectivement elles mangent les mêmes choses à la maison, SAUF que elle est plus sucrée que sa soeur, par contre je la sureveille, je lui donne un bonbon ou deux pas plus une ou deux fois par semaine.

    j’ai parlé de la chrono comme au niveau morphologie elles ne sont pas pareil.elle est plus large au niveau des hanches que sa soeur!!!

    merci miss souba

    Répondre
    • Le 26 septembre 2013

      La chrononutrition est une alimentation qu’elle devra accepté car aucun écart ne pourra être accepté et une alimentation a vie, c’est pour cela que je préfère la solution de Sandrine. Elle reste une enfant et du coup faut lui laisser la possibilité aussi de se faire plaisir, sans parler de régime car sinon elle bloquera et ca risque de faire l’effet inverse

      Répondre

Laisser un commentaire

Message

FAIRE UN DON AU BLOG

Newsletter & réseaux sociaux

Suivez moi ici...

Pour recevoir gratuitement mes nouvelles recettes, articles, trucs & astuces par mail

Entrez votre adresse e-mail, et cliquez sur "Je m'inscris"

... Ou suivez moi ailleurs.

Twitter Facebook Page hellocoton rss Instagram contact

Archives

Mon carnet de recettes

  • Your favorites will be here.

Ma perte de poids Instagram

 

Référencement

http://labs.ebuzzing.fr