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Gnocchis Bolognaise – de Celia

Publié le 2 juillet 2010 | 1 commentaire »
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POUR 4 PERSONNES

  • 4 cs de son de blé
  • 8 cs de son d’avoine
  • 5 cs de fromage blanc
  • Curry
  • Herbes de Provence
  • 4 steacks hachés
  • Sauce tomate fait maison
  • Oignon
  • Sel, poivre

Faire le mélange des sons mixés avec le fromage blanc dans un récipient. Avec cette pâte, faire de petits boudins puis les couper en petits morceaux (comme les vrais gnocchis). Faire bouillir l’eau. Quand l’eau est en ébullition, verser les gnocchis dedans. Lorsque les gnocchis remontent à la surface attendre 5minutes, ils sont prêts. (pareil que ci-dessus)

En parallèle, faire cuire les steacks hachés coupés en petits morceaux, rajouter un oignon et la sauce tomate. Ensuite, égoutter les gnocchis et les faire mijoter dans la sauce pendant 5 à 10 minutes.

Merci Célia pour cette recette on va se régaler ^^

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1 commentaire

  1. zabeau
    Le 19 juin 2011

    J’ai déjà tester les gnocchis et c’est un vrai régal je rajoute dans la pate à gnocchi du sel et du poivre

    Répondre

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  • Miss_Souba : Il suffit de cliquer sur la recette du carnet et en haut de la recette, il propose la suppression du lien ;)
  • Invité_267 : bonsoir ; comment supprime-t-on une recette dans le carnet de recettes SVP merci
  • Miss_Souba : Merci Josie
  • Invité_267 : super ce blog de dukanettes ; plein de conseils et pleinb de recettes ; je vous remercie josie
  • Lumie : Merci pour ta gentillesse miss souba
  • Miss_Souba : Coucou Lumie, tout depend de la recette testée, je te conseillerai de poser la question sous la recette que tu souhaites tester pour voir au cas par cas, dans certains cas, il suffira simplement de remplacer par de la maizena mais bon attention au nombre de tolérés
  • Miss_Souba : Tu peux rester tant que tu le souhaites, ici c'est comme chez Free c'est illimité ;)
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