Escalopes à la crème

PA
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  • 2 escalopes de poulet/dinde…au choix
  • 1-2 cs de fromage blanc 0%
  • 1 cc de massalé
  • sel, poivre

Faire cuire les escalopes entières ou finement tranchées sans huile, salées, poivrées et le massalé
Quand ça a pris une bonne couleur, mettre de côté les escalopes au chaud
Hors du feu, déglacer la poêle avec le fromage blanc et napper les escalopes

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Ma note dukanienne: une recette sans tolérés et même si c’est pas de crème, on ne sent pas le fromage blanc

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5 commentaires

  1. bibi971
    Le 18 novembre 2009

    miam miam
    ça a l’air vraiment tres bon je pense eventuellement que l’on peu rajourter aussi un peu de son d’avoine pour caler plus mais vraiment tres apetissant je vais essayer les dombrés aussi du reste bisous ma belle miss

    Répondre
  2. doubidouwah
    Le 18 novembre 2009

    Je recommence Dukan et je vois plein de nouvelles recettes chez toi, j’espère y puiser plein d’idées, j’ai même mis mon homme à ce régime, il a besoin de perdre quelques kilos lui aussi, et comme il a plus de temps que moi, c’est lui qui va se mettre aux fourneaux, je lui donne dare dare le lien pour venir sur ton blog, bizzz

    Répondre
    • Le 18 novembre 2009

      Re-bienvenue Doubidouwah
      Ca fait plaisir de te revoir parmis nous et les protéines. A 2 c’est sur que ca ira plus vite et surtout moins de chance d’etre décourager si l’on est 2 condamnés a mangé mes délicieuses recettes ^^ Bientot ceux sont les petits qui voudront se mettre aux protéines 😉

      Répondre
  3. MARYLENE
    Le 23 janvier 2010

    coucou
    c est quoi le massalé
    où le trouve ton

    Répondre
    • Le 23 janvier 2010

      le massalé est une épice, que tu peux trouver dans certaines grandes surfaces au rayon exotique ou les boutiques asiastique, antillaise

      Répondre

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