Croquettes de crabes – de Ninou

PP
Aucun commentaire »
FavoriteLoadingAjouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)

Pour 2 ou 3 personnes

  • 500 g de chair de crabe cuit émietté (moi, je l’ai fait avec un crabe de palétuvier, mais vous pouvez tout aussi bien le faire avec un tourteau Wink )
  • 3 CàS maïzena
  • 1/2 citron pressé
  • 2 CàS de cumin en poudre
  • 2 CàS de coriandre en poudre
  • 1 CàC de curcuma
  • 2 CàS de gingembre en poudre
  • 1 jaune d’œuf battu

Mélangez tous les ingrédients sauf l’œuf.
Laissez reposer ce mélange 1 heure.
Roulez la préparation en petites boulettes et mettre sur une feuille de papier sulfurisée sur votre lèche-frittes.
Badigeonnez au pinceau les boulettes du jaune d’œuf battu et faites-les cuire 5 mn sous le gril du four.
Dégustez chaud !

Le mot en plus…

  • … de Ninou: “J’ai oublié de les prendre en photo et les zhoms ont tout mangé. Heureusement, je m’en suis rendu compte juste à la dernière et hop, j’ai pu, vite fait, bien fait, en prendre une, in-extrémiste…”
  • Chrononutrition: recette pour 3 diners minimum, au vu de la quantité en maïzena
  • Merci à Ninou, pour sa participation au concours

Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:

Entrez votre e-mail :

Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.

« Salade tahitienne – de JuJuBe GAGNANTE du 3e concours du blog
gateau des iles coco / orange – de Sylvinator »

Laisser un commentaire

Newsletter & réseaux sociaux

Suivez moi dorénavant sur mon nouveau blog Le pantalon a craqué

... et là aussi.

Twitter Facebook Page Instagram contact

Message

Ma perte de poids Instagram

 

FAIRE UN DON AU BLOG

Mon carnet de recettes

  • Your favorites will be here.

Archives

Référencement

http://labs.ebuzzing.fr