Crème de son à la noisette

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  • 1 portion de son quotidienne mixé finement
  • 50 cl de lait écrémé
  • édulcorant de cuisson (selon gout)
  • gousse de vanille
  • cannelle
  • 10g de protifar
  • arôme noisette

Faire chauffer le lait avec cannelle, l’arôme et gousse de vanille fendu

Ajouter les poudres: son, protéine et édulcorant

Remuer jusqu’à épaississement de la crème

Ma note dukanienne: Le petit dejeuner de Mimi durant son séjour à la maison:Excellent au bon gout de noisette

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4 commentaires

  1. Le 1 août 2011

    je la note pour une amie !!!!

    Répondre
  2. Le 2 août 2011

    Bonjour, je suis nouvelle et je vais sans doute vous poser une question idiote mais pourriez-vous me dire ce que représente 1 portion de son quotidienne?

    Merci d’avance

    Répondre
    • Le 2 août 2011

      Bonjour Bibica, une portion de son = 2 cs de son d’avoine et 1 cs de son de blé (facultatif mais ici y’en a)

      Répondre
  3. Le 2 août 2011

    Merci pour la réponse… la recette est notée pour l’essayer d’ici peu 😉
    Bonne journée

    Répondre

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