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Ingrédients pour 2 personnes :
Mélanger tous les ingrédients et former des boudins autour de piques en bois, ou des galettes.
Cuire à la poêle.
Sa note dukanienne: Comme il n’y a pas de sauce, j’aime bien servir ce plat avec une poêlée de légumes, ce qui donne un peu de moelleux… On peut aussi préparer un peu de semoule…
Merci Kikilatoque pour cette recette, pleins d’autres adaptables dukan sur son blog
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