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Concombre en sauce blanche

PL
Publié le 8 août 2011 | Aucun commentaire »
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  • 2 concombres
  • dès de jambon
  • 1 cs de maïzena (toléré)
  • un peu de lait
  • 1 oignon râpé
  • une pointe de muscade
  • 1 cube de pot au feu dégraissé
  • poivre

Éplucher et couper en morceaux les concombres

Faire revenir les oignons, le cube émietté, jambon et les concombres (ça va lâcher de l’eau)

Une fois le concombre cuit à votre gout (plus ou moins croquant suivant le temps de cuisson) ajouter la maizena et le lait. Et la muscade

Excellent! Ca change du concombre mangé habituellement chaud

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