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Mélanger le lait et oeuf
Mettre chaque blinis dans le moule a muffin et recouvrir bacon et gruyère, puis du mélange lait/oeuf et mettre au four jusqu’a gonflement et coloration (15-20mn à 200°C)
Ma note dukanienne: Tout le monde a adoré, avec les Blinis chèvre et saucisses et les Blinis-pizza
Le bacon est l’actuel polémique du moment, est il autorisé? Durant longtemps oui, s’il etait déssalé, puis s’il etait au maximum à 3% MG, aujourdhui il semble que non… Choisissez la viande de grison à ce moment là ou du jambon simplement
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Et le bacon de dinde?
le bacon de dinde peut être, combien en matière grasse?
La je ne sais pas faudrait que je regarde quand j’irais en courses. mais j’en utilise depuis que j’ai trouver la recette de dukan blanc de poireaux au bacon de dinde.
Faut faire attention car si ca se trouve c’est super gras, tiens moi au courant, ca m’intéresse Poussine14