Bouchées au thon – de JuJuBe

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  • 1 boîte de thon
  • 2 oeufs
  • 1 cs de son d’avoine
  • 1 cs de son de blé
  • 1/2 oignon
  • 1 carré frais ail et fines herbes 0%
  • ciboulette
  • Sel, poivre

Faites préchauffer votre four à 180°.

Mettez à égouttez le thon.

Pendant ce temps, coupez le demi oignon en tous petits cubes.

Dans un bol, mélangez le thon bien égoutté et émiettez, avec l’oignon, le carré frais, la ciboulette et les sons. Salez et poivrez.

Dans un autre bol, cassez les œufs et battez-les en omelette.

Versez les œufs dans la préparation au thon.

Formez des petites boules que vous disposerez dans des petits poêlons allant au four (ou moules à muffins, ou encore petits moules à tarte) et saupoudrez de son de blé. (parce que c’est joli ! ;) )

Enfournez pour une vingtaine de minutes (en moyenne, tout dépend de la tailles de vos bouchées…)

Piquez-les pour vérifier leur cuisson.

Le mot en plus…

  • Servez les chaudes accompagnées d’une salade par exemple. Si vous faites de toutes petites bouchées, vous pouvez aisément les servir en apéritif ! Mais attention au temps de cuisson…
  • Merci JuJuBe pour la recette

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5 commentaires

  1. Le 19 janvier 2013

    Mais elle est super vieille cette recette ! lol
    Je pensais que tu l’avais déjà… (?)

    Répondre
  2. chakim
    Le 22 janvier 2013

    réédition ?????? tu rééditionnes tout ?

    Répondre
    • Le 23 janvier 2013

      Je vais essayer d’en faire le moins possible mais je pense qu’au lieu de laisser le blog sans aucune mise à jour durant x temps, c’est plus sympa de reproposer des anciennes recettes, qui auraient échappées, oubliées etc que rien du tout.
      Juste le temps de mettre à jour mes nouvelles recettes
      Un peu prise en ce moment Chakim

      Répondre
  3. nina
    Le 22 juillet 2013

    cette recette est excellent merci beaucoup pour cette proposition !!

    Répondre

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