Toasts chèvre-miel – de BlogArnaque

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  • 1 oeuf  ( j’ai mis que le blanc cette fois et j’ai trouvé la galette moins bien)
  • 1 bonne grosse cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • 2 c à soupe de son d’avoine
  • 1 c à soupe de son de blé
  • arôme miel
  • 1/2 bûche de chèvre allégée (12.5%MG)

Réaliser un appareil à galette salée (sons + oeuf+ fromage blanc, on mélange tout) et y ajouter une touche d’arôme miel. Faire cuire dans des petites empreintes à tartelettes (ça m’a fait 6 tartelettes) d’un moule en silicone 3 minutes au micro-onde. Démouler les tartelettes les placer dans un plat à four et les recouvrir d’un rondelle de fromage de chèvre. Mettre au four, programme grill et surveiller jusqu’à ce que le chèvre soit doré.

Sa note dukanienne: Miam ! Et ça fait carrément illusion pour l’apéro ou une entrée.

Cette recette est possible en phase croisière, il existe des buches de chèvres ayant moins de 7%MG, ici c’est une version conso. Merci BlogArnaque

**** edit du 26/09/2010 **** Info d’Isalys

“il existe des buches de chèvre a 6% de matiere grasse de la marque U et de la marque cora chez d’autre distributeur je ne sais pas.”

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2 commentaires

  1. chakim
    Le 26 septembre 2010

    merci pour cette recette, où trouves tu du chèvre à 7 % ?

    Répondre
    • Le 26 septembre 2010

      info d’Isalys “il existe des buches de chèvre a 6% de matiere grasse de la marque U et de la marque cora chez d’autre distributeur je ne sais pas.”

      Répondre

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