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Réaliser un appareil à galette salée (sons + oeuf+ fromage blanc, on mélange tout) et y ajouter une touche d’arôme miel. Faire cuire dans des petites empreintes à tartelettes (ça m’a fait 6 tartelettes) d’un moule en silicone 3 minutes au micro-onde. Démouler les tartelettes les placer dans un plat à four et les recouvrir d’un rondelle de fromage de chèvre. Mettre au four, programme grill et surveiller jusqu’à ce que le chèvre soit doré.
Sa note dukanienne: Miam ! Et ça fait carrément illusion pour l’apéro ou une entrée.
Cette recette est possible en phase croisière, il existe des buches de chèvres ayant moins de 7%MG, ici c’est une version conso. Merci BlogArnaque
**** edit du 26/09/2010 **** Info d’Isalys
« il existe des buches de chèvre a 6% de matiere grasse de la marque U et de la marque cora chez d’autre distributeur je ne sais pas. »
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merci pour cette recette, où trouves tu du chèvre à 7 % ?
info d’Isalys « il existe des buches de chèvre a 6% de matiere grasse de la marque U et de la marque cora chez d’autre distributeur je ne sais pas. »