Tarte cremeuse aux courgettes sur lit de saumon

Conso
4 commentaires »
FavoriteLoadingAjouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)

  • 1 pâte feuilletée
  • du saumon fumé
  • des courgettes
  • des carrés frais ail et fines herbes 0%
  • 3 oeufs
  • un peu de lait écrémé
  • du gruyère *
  • sel, poivre

Couper en lamelles le saumon

Mélanger le carré frais, le lait et les oeufs, saler légèrement, poivrer

Laver et couper en rondelles fines les courgettes

Étaler la pâte feuilletée sur une feuille sulfurisée, piqué et la précuire au four 10mn à 180°C

Une fois sortie, garnir la pâte de saumon, courgette en forme de rosace, le gruyère et recouvrir du mélange d’oeufs

Mettre au four 20-30mn

Le mot en plus…

  • Très bonne! Je ne suis pas fan du saumon cuit mais là c’est très bien passé
  • Vous pouvez remplacer le saumon fumé par du frais, que vous ferez cuire à la vapeur puis émietté
  • Plus de saveur: je n’aime pas ça, donc j’en ai pas mis moi même, mais avec un peu d’aneth, ça pourrait certainement bien le faire
  • Régime Dukan: En conso, je vous proposerai bien un mélange fromage allégé (toléré) et fromage “normal”

Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:

Entrez votre e-mail :

Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.

« Konjac à la carbonara hyperprotéiné
Pizza IREN – les chronoteuses »

4 commentaires

  1. Le 30 juin 2012

    j’ai vu “société léger et fondant ” dns mo n hyper marché… est ce autorisé???

    Répondre
  2. Le 3 juillet 2012

    Voila ce que j’ai trouvé comme info…

    par 100g (100g)
    Énergie 808 kj
    193 kcal
    Protéine 17 g
    Glucide 6,5 g
    Gras 11 g
    C’est trop calorique, n’est-ce pas?

    Répondre
    • Le 4 juillet 2012

      Chez Dukan c’est pas une question de calories, si tu fais le régime Dukan, le nombre de lipide (gras) est plus de 7g (7% de MG) donc pas autorisé. Si tu fais un autre régime, ça dépend Claire

      Répondre

Laisser un commentaire

Newsletter & réseaux sociaux

Suivez moi dorénavant sur mon nouveau blog Le pantalon a craqué

... et là aussi.

Twitter Facebook Page Instagram contact

Message

Ma perte de poids Instagram

 

FAIRE UN DON AU BLOG

Mon carnet de recettes

  • Your favorites will be here.

Archives

Référencement

http://labs.ebuzzing.fr