Sauce aneth

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• 1 yaourt brassé (pour une sauce crémeuse, liquide) ou 2 petits suisses 0%
• 1/2 oignon émincé finement
• 2 cc d’aneth fraiche finement haché ou sèche
• 1 pincée de poivre et sel ou 1 cc de fumet de poisson
• jus de citron

Mélanger tous les ingrédients (réajuster l’assaisonnement si nécessaire) et servir avec du poisson (souvent du saumon)

Ma note dukanienne: Accompagné de mon saumon entre 2 tranches de pain ^^ Une merveille pour le gouter ^^

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1 commentaire

1. 

   mimi-c-moi

   Le 26 septembre 2010

   Alors là merci!! J’adore l’aneth…et le saumon aussi! Je vais pouvoir varier les plaisirs avec cette sauce bien sympathique.

   Répondre