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Former un boudin avec le fond de tarte et mettre dans un film étirable. Rouler bien serrer, en comprimant les extrémités et rouler le boudin fermé sur lui même pour avoir une forme homogène.
Mettre au frigo pendant 1h au moins
Préchauffer le four à 200°C
Sortir le boudin du frigo, couper des tranches épaisses et mettre au four 15mn sur papier sulfurisé
Ma note dukanienne: Ma mere a encore tout mangé… J’ai pu en gouté 1… Très croquant. En cuisant moins longtemps il pourrait etre peut etre moins mou, si quelqu’un test pour me dire ^^ En tous les cas un petit biscuit sec sans sucre sympa pour un gala.
La pate au speculoos peut etre utilisée comme fond de tarte sucrée
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bonjour,
je voudrais faire les sables au speculoos, mais je comprends pas,comment fait on la pate pour la rouler, ce n’est pas précisé
en tout cas merci d’avance, miss, et peut etre à tout à l’heure
Tu fais les boudins a la main puis tu mets dans un film que tu roules sur lui meme