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Couper tous les ingrédients en dés.
Les mettre tous dans un fait-tout, sauf la purée de tomate.
Ajouter de l’eau à mi-hauteur, puis ajouter la purée de tomate.
Laisser mijoter pendant 1h, à feu moyen, en remuant régulièrement. Vous pouvez rajouter de l’eau, pour fluidifier la sauce.
Servir avec des Gnocchis DUKAN
Sa note dukanienne: 5/5: j’adore! C’est simple, bon et facile à préparer.
Merci à Zenflower pour ce plat qui satisfaira toute la famille
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