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Ingrédients pour 4 personnes :
Découper le poulet en morceaux. Peler et émincer l’oignon, l’échalote et l’ail. Faire revenir le tout à la cocotte.
Mouiller avec le vin blanc et l’eau.
Ajouter le concentré de tomates, les tomates coupées grossièrement, les champignons coupés en lamelles.
Saler, poivrer.
Laisser mijoter 45 min à feu doux.
Merci Miss_Fanfan
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