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Mixez finement l’ebly persillade pour obtenir une chapelure assez fine, passez le morceau de poisson dans la chapelure d’ebly et passez le poisson à la poêle environ 5 mn sur chaque face.
Sa note dukanienne: Servez chaud accompagné d’une ratatouille maison.
Merci Sab. La portion non utilisée pour la chapelure pourra etre mangé avec la ratatouille pour completer votre portion de féculent du jour en conso
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