Pizza reine allégée

PL
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Miam miam! Qui ne rêverait pas d’une pizza en plein régime sans le compromettre? Hé bien Tu en as rêvé et Dukan ou plutôt Miss souba la fait ^^

  • 1 fond de tarte DUKAN
  • quelques tomates pelées
  • 1/2 oignon
  • sel, poivre, origan
  • 2 tranches de jambon
  • 3 tranches de bacon
  • champignons
  • poivrons
  • 30g de camembert allégé 

Préparer la base à la tomate: en faisant revenir l’oignon, puis la tomate avec l’assaisonnement et l’origan
Badigeonner le fond de tarte avec la tomate et couvrir de la garniture de votre choix…ici jambon coupé en morceaux, le bacon coupé en lamelles, quelques champignons, poivrons et les morceaux de camembert. Il ne reste plus qu’a enfourner

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Le mot en plus…

  • J’ai eu la mauvaise idée de croire que la pâte se décollerait aussi bien sur le moule en métal qu’avec le moule en silicone…sans papier sulfurisé, impossible de décoller la pâte alors ATTENTION! Sinon j’avais mis du camembert et non du gruyère, là encore 30g de camembert sur une pizza c’est un peu “ricraque”, je testerai la prochaine fois avec une base fromagère ou du gruyère allégé (A tester) sinon ça rempli extrêmement bien le ventre ^^
  • Régime Dukan: en PP: Bien évidemment la composition de votre pizza peut etre modifier au gré de vos gout et à ce moment là remplacer la base tomate par une base au fromage blanc 0% ou carré frais ou creme… sans les légumes en garniture. En PL: Les légumes pourront etre différents
  • Astuce: prenez la liste des pizzas de votre pizzeria et dukanisez là 😉

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11 commentaires

  1. Louliloula
    Le 18 novembre 2009

    Lol… J’en ai fait une jeudi soir après être rentrée de chez les petits que je garde, et avec qui je suis allée récupérer deux pizzas à la pizzeria. Le supplice ! En repartant, l’odeur avait empli ma voiture :’o( Impossible de résister… du coup, floc floc, clac clac, une grosse pizza que j’ai dû manger en deux fois tellement c’était complet 😀 Mais le repas était super sympa ! J’adhère carrément :o)

    Répondre
    • Le 18 novembre 2009

      Je trouve que les recettes de pizza dukan avec son permet de ne pas envier la pizza que le reste de la famille pourrait manger. Bon ok ce n’est pas une vraie pizza mais un substitut qui le vaut bien!

      Répondre
  2. Le 5 janvier 2010

    Je suis d’accord, le substitut le vaut bien… J’en ai fait une jambon fromage avec de l’origan et un peu de concoillotte et l’illusion était parfaite.
    Du coup je vais le refaire cette semaine absolument… je tenterai un truc à la viande et/ou merguez !!!

    Ça c’est une recette à garder à vie !!!

    Répondre
    • Le 6 janvier 2010

      Moins cher que d’aller en boutique, en acheter une toute prete 😉

      Répondre
  3. Giugloria
    Le 1 mai 2010

    Tout simplement succulant!!! J’ai vraiment très apprèciée, aucune diffèrence avec les pizzas que je faisais avant Dukan …
    J’ai remplacé le bacon par de la viande des Grison et les tomates pélées par du concentré de tomate …
    Miam miam.
    Merci beaucoup pour cette recette!

    Répondre
  4. Pimprenelle
    Le 18 mai 2010

    wooooow ! première fois que je fais la pizza dukan et je ne suis pas déçue ! J’avais l’habitude de préparer le son de façon sucré et là, ce fut une très bonne surprise. Merci pour la recette. En plus c’est très copieux… Je vais suivre tes conseils et piquer un flyer de pizzeria pour m’inspirer pour les prochaines 😉

    Répondre
  5. Le 31 juillet 2010

    je m’en fasi une ce soir !!! Merci pour la recette …

    Répondre
  6. Sousou
    Le 29 septembre 2010

    La pate est au four, je vais y mettre une sauce tomate préparée au oignons & poivrons, Blanc de Dinde, Fromage rapé Lignt (Bridelice), j’espere que ca va etre bon …

    Répondre
  7. Sousou
    Le 29 septembre 2010

    L’odeur est esquise … Mmmmm … Et le goût ? Bon daccord ya pas le bon gout de la pate à pizza MAIS elle reste bonne quand même …

    Accompagné d’une petite Salade Verte, Yaourt 0% et un Coca Light, ca fait un bon petit menu PL …

    Merci à toi

    Répondre
  8. Le 2 février 2011

    j’essaye ce soir
    merci pour la recette
    dis on a droit au camembert ? je suis en croisière …
    bisous

    Répondre
    • Le 2 février 2011

      Oui Isa70320, mais uniquement le camembert avec 7%MG max, limité à 30g par toléré

      Répondre

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