Muffins super express au micro onde‏ – de Nouckka78

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  • 2 grosses cs de son d’avoine
  • 2 grosses cs de son de blé
  • 3 grosses cs de lait écrémé en poudre
  • 3 grosses cs de fromage blanc 0%
  • 1 oeuf
  • 1 cs édulcorant liquide
  • 1 cc arôme Citron ou autre
  • arôme Beurre fondu
  • 1 cs de graines diverses : ici graines de lin (facultatif)
  • 1 cc de levure chimique ou bicarbonate

Tout mélanger et mettre dans 6 petits moules à muffin en silicone au micro onde.

Pour mon four c’est 4 min à 850 w. Attention ça gonfle énormément durant la cuisson.

Laissez refroidir si vous êtes patiente et régalez vous.

Le mot en plus…

  • “Je les ai essayé en plusieurs versions : sur la photo moitié citron, moitié chocolat (1 cc chocolat dégraissé) ou avec un stick de Ricoré (mon préféré), vanille, fraise, etc… Vraiment trés rapide et pas mauvais du tout.”
  • * Dukan: Utilisez 1 seule cs de son de blé. Suivant les variantes, la recette peut contenir des tolérés
  • Merci Nouckka78 pour la recette

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15 commentaires

  1. Gina
    Le 31 août 2011

    Bonjour,
    Recette testée et aprouvée. Perso j’ai mis de la Ricorée et c’était succulent.
    A refaire…
    Merci

    Répondre
  2. Lo
    Le 2 septembre 2011

    pas mauvais du tout,j’ai mis arôme spéculoos. première fournée trop cuite ça m’a donné des biscuits, deuxième fournée: de vrais petits gateaux, j’en referai

    Répondre
    • Le 3 septembre 2011

      Pour ta premiere fournée Lo, tu as obtenu des biscuits croquants

      Répondre
  3. katia
    Le 14 septembre 2011

    j’ai tout suivi comme il faut mais j’ai obtenu des éponges. Pas mauvais mais pas exceptionnel…

    Répondre
    • Le 15 septembre 2011

      Je suis convaincue que ca vient de la cuisson au micro-onde, reteste voir au four, tu auras pas du tout la même texture. Après c’est selon chacun, la cuisson au micro-onde peut ou pas géner 😉 Merci pour ton commentaire

      Répondre
  4. Lucrésie
    Le 21 novembre 2011

    Vous en faites à peu près combien avec ces proportions? Ils ont l’air bons :)

    Répondre
    • Le 22 novembre 2011

      J’aurai tendance a dire que tout dépend de la grosseur de tes moules a muffins 😉

      Répondre
  5. Lucrésie
    Le 22 novembre 2011

    D’accord, je prendrai les mini mini muffins comme ça j’aurai l’impression d’en avoir plus XD

    Merci

    Répondre
    • Le 23 novembre 2011

      Vorace loool Et prend les photos des recettes testées sur le blog ^^

      Répondre
  6. mee-joo
    Le 24 novembre 2011

    Recette testée et approuvée !!

    Avec les quantités données j’ai pu faire 15 muffins.
    7 au citron et 6 cacao+arome banane
    un régal !!!
    merci pour cette rapide et délicieuse

    Répondre
  7. mee-joo
    Le 8 janvier 2012

    Où dois-je mettre les photos miss souba ???

    Répondre
  8. marine
    Le 4 avril 2012

    recette au four … a suivre

    Répondre

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