Mousse au chocolat et tofu – de Louloupi

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Pour 2 (2 toleres) ou 4 personnes (1tolere)

  • 250 gr de tofu soyeux
  • 3 blanc d’œufs battus en neige
  • 10 cuil à soupe d’edulcorant
  • arôme de pâte à tartiner
  • 4 cc rases de cacao

Battre le tofu d’un côté, puis les blancs d’œufs de l’autre….

Mélanger au tofu: l’edulcorant, cacao et l’arôme….

Puis terminer par le blanc d’œuf et hop direction le frigo pendant une nuit voir plus 😉

Sa note dukanienne: Verdict …… Pas mal ………..Mais à améliorer 😉

Mais déjà une bonne base …..

Merci Louloupi pour cette recette, vous pouvez voir d’autres création sur son blog

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