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Pour 2 (2 toleres) ou 4 personnes (1tolere)
Battre le tofu d’un côté, puis les blancs d’œufs de l’autre….
Mélanger au tofu: l’edulcorant, cacao et l’arôme….
Puis terminer par le blanc d’œuf et hop direction le frigo pendant une nuit voir plus 
Sa note dukanienne: Verdict …… Pas mal ………..Mais à améliorer
Mais déjà une bonne base …..
Merci Louloupi pour cette recette, vous pouvez voir d’autres création sur son blog
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