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Fondant au chocolat – de Ratzaz

Publié le 20 avril 2010 | 15 commentaires »
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  • 1 càc de chocolat maigre sans sucre
  • 1 c à s de son d avoine
  • 1 oeuf
  • 1 c à s de fromage blanc 0 %
  • 1 c à soupe d hermesetas (edulcorant liquide qui résiste à la cuisson )

mélanger tous les ingredients , mettre la préparation dans un ramequin et hop , au four préchauffé à 240 pendant 13 minutes

vous pouvez rajouter des aromes selon vos gouts ( noisette , praline , coco etc…)

Sa note dukanienne: vous pouvez le déguster tiède ou froid selon vos gouts

Merci à Ratzaz pour sa recette

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15 commentaires

  1. amandine
    Le 20 avril 2010

    oh oh mais c que ça à l’air super bon ça !
    demain je le fais ! hum voilà comment je peux manger mes sons super !!!!!!!!!!!!!!!!

    Répondre
    • Le 21 avril 2010

      Attention y’a du toléré dedans donc attention a ne pas dépasser 2 par jour

      Répondre
  2. Paradize
    Le 20 avril 2010

    Moi je ne trouve pas de chocolat maigre sans sucre et LAAAAAAAA vous me faites baver sévère … Où vous l’achetez ?
    sinon quelle marque ?

    bonne nuit

    Répondre
    • Le 21 avril 2010

      Faut aller dans les boutiques bio, regarde sur le lien du blog Nature-Labo

      Répondre
  3. boullotte
    Le 21 avril 2010

    Il est vrai que cette recette donne l’eau à la bouche ….miam miam miam…je crois que je vais me le faire avec la portion de son du jour.
    PS: pour le chocolat maigre vous pouvez l’acheter en boutique bio sinon il y a le VAN HOUTEN qui se trouve dans quasiment tous les supermachés.
    Bonne continuation à toutes et à tous !

    Répondre
  4. ratzaz
    Le 21 avril 2010

    le cacao van houten se trouve en supermarché , sinon il y a le bonneterre que tu peux trouver sur le net ou dans les magasins bio , attention 1 c à café toléré par jour

    Répondre
    • Le 21 avril 2010

      Le cacao Van Houten est interdit depuis l’edition 2010 du nouveau livre du Dr les filles. Je connais pas le Bonneterre mais il faut absolument un cacao de moins de 11% MG

      Répondre
  5. ratzaz
    Le 21 avril 2010

    cacao bonneterre :Analyse nutritionnelle pour 100 g :
    Valeur énergétique
    245 kcal
    Protéines
    20,4 g
    Glucides
    15,6 g
    Dont sucres
    0 g
    Lipides
    11 g

    Répondre
  6. Doubidouwah
    Le 21 avril 2010

    Zut je l’ai essayé hier soir… et j’ai oublié d’éteindre le four à 13m, donc plus de 5 mn après c’était… pas fondant du tout lol ! à refaire !

    Répondre
    • Le 21 avril 2010

      Mdr je pense que tu ne vas pas du tout te forcer a refaire ce fondant lool

      Répondre
  7. ratzaz
    Le 21 avril 2010

    si vous le voulez plus fondant réduiser le temps de cuisson

    Répondre
  8. amandine
    Le 21 avril 2010

    hum il est au four le fondant dans un moule à muffin j’en ai deux en un hiiiiiiiiiiiiiiiiii ! espérons qu’il soit bon
    moi le cacao je prends du carrefour il est sans sucre et il a moins de glucide ou je sias plus quoi que le van je crois ou un autre

    Répondre
    • Le 22 avril 2010

      Moi aussi j’avais pris celui du carrouf faut que je verifie qu’il est bien a moins de 11%MG par contre
      Alors ce fondant… fondant?

      Répondre
  9. dedrey
    Le 2 juin 2010

    Cette recette est tres gouteuse, mais une cuillere à café d’hermesetas suffi emplement (je ne suis pas une grande fan du sucre)

    Répondre

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  • Invité_3353 : que veut dire PP sans toléré ? merci
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  • nananounou : cc
  • Miss_Souba : Il suffit de cliquer sur la recette du carnet et en haut de la recette, il propose la suppression du lien ;)
  • Invité_267 : bonsoir ; comment supprime-t-on une recette dans le carnet de recettes SVP merci
  • Miss_Souba : Merci Josie
  • Invité_267 : super ce blog de dukanettes ; plein de conseils et pleinb de recettes ; je vous remercie josie
  • Lumie : Merci pour ta gentillesse miss souba
  • Miss_Souba : Coucou Lumie, tout depend de la recette testée, je te conseillerai de poser la question sous la recette que tu souhaites tester pour voir au cas par cas, dans certains cas, il suffira simplement de remplacer par de la maizena mais bon attention au nombre de tolérés
  • Miss_Souba : Tu peux rester tant que tu le souhaites, ici c'est comme chez Free c'est illimité ;)
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