Creme ou flan à la vanille

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Pour 3-4 pots, un pot = 1 toléré

  • 1 sachet pudding vanille sans sucre marque Ancel 40g (toléré) ou 10 sachets de Bioflan vanille de 4g
  • 50 cl de lait écrémé
  • 2-3 cs d’édulcorant de cuisson

Délayer le contenu du sachet avec un peu de lait et faire chauffer le reste du lait avec l’édulcorant
Une fois bien chaud, ajouter la préparation et remuer jusqu’a épaississement pour obtenir une creme

  • Chaud: une creme dessert
  • Refroidi: un flan

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Ma note dukanienne: le sachet contient 40g de poudre composé d’amidon de maïs, dextose, arome de vanille et colorant…l’amidon de maïs c’est exactement de la maïzena soit 2-3 cs de maïzena environ donc a mangé en consequence suivant si vous avez deja consommé des tolérés dans la journée. Un délice de ma belle mere, qui avec un peu de lait écrémé peut meme se manger pendant le régime: LE REVE! Plus simple a faire qu’un melange d’oeuf, maïzena et lait!

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8 commentaires

  1. Gladys
    Le 14 janvier 2010

    Salut la miss,ta recette du flan à la vanille avec ANCEL m’a donné envie du coup je suis sortie en acheter et ce fut mon déjeûner.Sauf,que j’ai utilisé un sachet entier et j’ai tout mangé avec délectation.C’est mon seul toléré de la journée donc,pas de problème??Ma copine balance ne me fera pas la tête??
    Bises

    Répondre
    • Le 15 janvier 2010

      Mdrr il existe la version chocolat aussi…Ta balance devrait pas trop t’en vouloir loool

      Répondre
  2. Keishia
    Le 15 janvier 2010

    Slt miss souba je tiens à te remercié pour ton blog qui est vraiment génial pour nous les dukannettes.
    Je viens de faire cette recette qui est vraiment excellentissime, un vrai régal, par contre je n’ai pas trouver le produit ancel ici, j’ai du le faire venir de la guadeloupe et j’en suis vraiment satisfaite.
    Une tite question si l’on consomme une portion de ce dessert tous les jours et sans autre toléré peux t’il y avoir un incident sur la perte de poids.

    Répondre
    • Le 16 janvier 2010

      Effectivement j’ai été hier au carouf et je n’ai pas trouvé le sachet non plus (il venait directement de la Martinique)
      Pourmoi pas d’incidence, 1 cs du sachet = 1 cs de maizena = 1 toléré, donc tu as droit a 2 tolérés par jour à partir de la phase de croisiere donc theoriquement pas d’incident plus facheux que si tu y avait mis de la maizena avec de l’arome de vanille et des oeufs…

      Répondre
  3. Myrtilles971
    Le 21 mars 2010

    Coucou

    Donc cela veut dire ma soeur qui arrive de la Guadeloupe je peux lui demandé de m’en ramener on m’avais fais comprendre que ce n’etait pas bon et moi j’avais pensé comme toi c’est de la maizena.

    Donc avec 1 C’A’S je pourrais faire le flaN?

    Répondre
    • Le 22 mars 2010

      oui oui c’est de la fecule de maïs donc de la maizena

      Répondre
  4. Myrtilles971
    Le 31 mars 2010

    Ben voila mes sachets sont arrivé a bon port j’ai demandé 1 paquet de 4 on m’en a ramené 5 paquets de 4 donc 20 uniquement vanille car j’aime pas le chocolat.

    Dire que je ne pourrais meme pas l’utilisé comme j’ai envie ben elle me servira de maizena dans mes recette sucré histoire d’avoir un gout. C’est possible Miss Souba?

    Merci

    Répondre
    • Le 31 mars 2010

      J’en cherchais ce week end pour une recette et J’EN AI PLUS et toi tu me dis que t’en a 20 mdrrr FAIS SUIVRE mdrrr Considere que 1 cs du flan = 1 cs de maizena = 1 toléré, sachant celà tu es libre de faire comme tu veux ^^

      Répondre

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